Site Loader

Содержание

«Подогрев ГВС»

Данная публикация входит в цикл статей «Мифы ЖКХ», посвященный развенчанию лжетеорий жилищной сферы. Мифы и лжетеории, широко распространенные в ЖКХ России, способствуют росту социальной напряженности, развитию «Концепции вражды» между потребителями и исполнителями коммунальных услуг, что ведет к крайне негативным последствиям в жилищной отрасли. Статьи цикла рекомендуются, в первую очередь, для потребителей жилищно-коммунальных услуг, однако, и специалисты по вопросам ЖКХ могут найти в них что-то полезное. Кроме того, распространение публикаций цикла «Мифы ЖКХ» среди потребителей ЖКУ может способствовать более глубокому пониманию сферы ЖКХ жильцами многоквартирных домов, что ведет к развитию конструктивного взаимодействия между потребителями и исполнителями коммунальных услуг. Полный перечень статей цикла «Мифы ЖКХ» доступен по ссылке > > >

**************************************************

В настоящей статье рассмотрена лжетеория о незаконности предъявления к оплате потребителям коммунальных услуг стоимости теплоэнергии, содержащейся в потребленной горячей воде (нередко исполнители коммунальной услуги по горячему водоснабжению стоимость такой теплоэнергии указывают в квитанции в строке «подогрев ГВС», либо «тепло в ГВС»).

Разберемся, что же такое «подогрев ГВС» и законно ли его предъявление к оплате потребителям коммунальной услуги по горячему водоснабжению.

 

Суть лжетеории

Если горячая вода поступает в многоквартирный дом из централизованной сети горячего водоснабжения, то никакого дополнительного подогрева этой горячей воды непосредственно в многоквартирном доме не производится (в доме не установлено ни котлов, ни теплообменников и т.п.). Следовательно, предъявление к оплате некого «подогрева ГВС» незаконно. Кроме того, такой коммунальной услуги «подогрев ГВС» действующим законодательством не установлено — Правила предоставления коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов, утвержденные ПП РФ от 06.05.2011 № 354 (далее — Правила 354) содержат исчерпывающий перечень коммунальных услуг, среди которых никакого «подогрева ГВС» нет. Таким образом, «подогрев ГВС» — несуществующая услуга, незаконно предъявляемая потребителям к оплате.

В настоящей статье рассмотрим, как же обстоят дела на самом деле.

 

Теплоэнергия в ГВС

Для понимания, что же такое «подогрев ГВС», необходимо прежде всего рассмотреть сам процесс производства горячей воды для горячего водоснабжения (далее — ГВС) с технической точки зрения. А процесс этот упрощенно состоит из следующих этапов — сначала подготавливается холодная вода, затем она нагревается до установленной соответствующими нормами температуры, а потом подается потребителю в виде горячей воды. Стоимость ГВС для потребителей до марта 2015 года устанавливалась уполномоченными органами государственной власти субъектов РФ в рублях за кубический метр.

Еще в 2012 году Правительство РФ признало наличие проблемы, обусловленной установлением тарифа на ГВС в рублях за кубический метр горячей воды. Проблема заключалась в том, что при расчете этого тарифа необходимо было учитывать, что непосредственно сама холодная вода поставлялась водоснабжающей организацией в теплоснабжающую организацию, которая, в свою очередь, осуществляла нагрев этой воды до требуемой температуры и поставляла потребителям уже горячую воду. При этом если объем холодной воды (в кубометрах) и объем горячей воды (в кубометрах), полученный после нагрева этой воды, были практически равны, то объем затраченной на этот нагрев теплоэнергии существенно отличался в зависимости от конкретных условий предоставления ГВС — от состояния и протяженности сетей, от наличия/отсутствия циркуляционных контуров и т.п.

На уровне субъектов для расчета объема теплоэнергии, затраченной на подогрев одного кубометра холодной воды до состояния горячей воды, применялись некие коэффициенты, которые в большинстве своем составляли величину, близкую к 0,06.

Разъясним физический смысл этого коэффициента.

1 калория тепла (энергии) необходима для нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Следовательно, для нагрева одной тонны воды (1 миллион грамм) на 1 градус потребуется 1 млн калорий или 1 мегакалория (Мкал). Например, для нагрева 1 кубометра воды от 0 до 60 градусов цельсия (60 градусов — нижняя граница допустимого интервала температуры горячей воды, предоставляемой потребителям в жилых и многоквартирных домах в качестве ГВС) потребуется 60 мегакалорий (Мкал), что равно 0,06 (0,060) гигакалорий (Гкал).

В некоторых случаях учитывалось, что холодная вода нагревается до требуемой температуры не от 0 градусов Цельсия, а летом — от 15, а зимой — от 5. Если взять усредненную начальную температуру холодной воды 10 градусов, то для нагрева одного кубометра такой воды до 60 градусов потребуется 0,05 Гкал.

При этом могли учитываться потери тепла в теплосети. Например, если потери составляют 20%, то затраты тепла на подогрев воды упрощенно можно рассчитать следующим образом: конечное (требуемое) теплосодержание кубометра воды 0,06 Гкал принимается как 80% от теплосодержания, обеспеченного на выходе из котельной, исходя из чего определяется теплосодержание на выходе из котельной 0,075 Гкал (0,06 / 0,8 = 0,075 Гкал, что соответствует температуре 75 градусов Цельсия). Затем из полученной цифры вычитается начальное теплосодержание холодной воды (0,01 Гкал, соответствующая 10 градусам Цельсия), в результате чего получается количество тепла, необходимое для нагрева одного кубометра воды, равное для рассматриваемого случая 0,065 Гкал.

Разумеется, для разных субъектов, для разных муниципальных образований приведенные цифры могли разниться — это могло быть и 0,05 Гкал/куб.м, и 0,08 Гкал/куб.м, но в подавляющем числе случаев коэффициент все же был близок к 0,06 Гкал/куб.м.

И именно количество гигакалорий, потраченных на нагрев ГВС, и называют «подогрев ГВС».

Если внимательно изучить квитанцию, то можно увидеть, что стоимость ГВС чаще всего состоит из двух частей: непосредственно вода (называемая или «холодная вода для ГВС» или даже просто «ГВС»), стоимость которой очень близка или даже равна стоимости холодной воды, указанной в строке «ХВС», и тот самый «подогрев ГВС» (или «тепло в ГВС»).

Таким образом, «подогрев ГВС» — это не отдельная коммунальная услуга, а составная часть коммунальной услуги по горячему водоснабжению.

 

Двухкомпонентный тариф

В соответствии с поправками, внесенными Постановлением Правительства РФ от 14.02.2015 №129 в Правила установления и определения нормативов потребления коммунальных услуг, утвержденные ПП РФ от 23.05.2006 №306, органы госвласти субъектов РФ при установлении нормативов потребления коммунальной услуги по горячему водоснабжению (далее — ГВС) имеют право, а с 2020 года — обязаны утверждать нормативы потребления холодной воды для предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению в жилом помещении и норматив расхода тепловой энергии на подогрев холодной воды для предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению.

То есть, применяемый ранее «коэффициент», позволяющий определить объем теплосодержания в ГВС, теперь вполне официально именуется норматив расхода тепловой энергии на подогрев холодной воды для предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению. При этом объем теплоэнергии, рассчитанный исходя из этого норматива и объема потребленной конкретным потребителем горячей воды, как раз и указывается в строке «подогрев ГВС».

Согласно Правилам 354 (в редакции ПП РФ от 14.02.2015 №129) расчет стоимости ГВС производится путем суммирования стоимости двух компонентов — стоимости теплоносителя (непосредственно самой воды) и стоимости тепла, затраченного на нагрев этой воды до требуемой температуры («подогрев ГВС»).

Дополнительно стоит отметить, что если ГВС производится внутри дома с помощью теплообменника (или котла), то объем теплоэнергии, затраченной на «подогрев ГВС», рассчитывается исходя не из норматива расхода теплоэнергии, а из фактически потребленного тепла (или иного затраченного на нагрев коммунального ресурса).

 

Выводы

«Подогрев ГВС» не является самостоятельной коммунальной услугой, указанным термином называют объем теплоэнергии, затраченный на подогрев холодной воды для предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению. Указанная теплоэнергия является одним из компонентов коммунальной услуги по ГВС.

При установлении органами госвласти субъекта РФ двухкомпонентного тарифа на ГВС предъявление к оплате потребителю стоимости ГВС в виде стоимости двух отдельных компонентов этой услуги действующему законодательству не противоречит.

 

МВ-10 КО УСТ 5453 Урал NEXT 4320-6951-72, подогрев сливного крана

Базовое шасси Урал 4320-72Е5Г38
Колесная формула 6×6
Параметры масс
Снаряженная масса не более, кг 10 480
Полная масса не более, кг 20 630
Распределение нагрузки от автомобиля полной массы
На переднюю ось, кг 5 250
На заднюю тележку, кг 15 380
Двигатель
Модель ЯМЗ-53623-10 (ЕВРО-5)
Тип
дизельный
Мощность, л.с. 273
Коробка передач
Модель ЯМЗ-1105
Тип механическая,5-ступенчатая
Система питания
Емкость топливного бака, л 300 + 210
Шины
Размер шин 425/85 R21
Цистерна
Вместимость цистерны, м3 10
Количество секций, шт 1
Профиль цистерны круглой формы
Материал цистерны сталь 09Г2С, S=4мм
Кран слива шиберная задвижка
Диаметр крана ДУ-100
Время заполнения цистерны при помощи насоса, мин, не более 17
Время слива из цистерны, мин, не более 
 -при помощи насоса 
 -самотеком
  
17
25
Рукав напорно-всасывающий ДУ-100, м 6
Обогрев приемного лючка от выхлопных газов
Вакуумный насос
Модель КО-505
Привод от коробки отбора мощности (КОМ)
Производительность, м3 310
Габаритные размеры
Длина, мм 9 115
Ширина, мм 2 550
Высота, мм 3 775

Сведения о тарифах мкр-н Новый, ул.Центральная

 Тарифы на 2021год

 

 Тарифы с 01.07.2020

 

 


 

Тарифы на 2020 год

Тарифы на 2019 год

     

Установленные тарифы на 2019 год в сфере теплоснабжения (отопление), горячего водоснабжения, холодного водоснабжения и водоотведения 

 

 

Установленные тарифы на 2018 год в сфере теплоснабжения (отопление), горячего водоснабжения, холодного водоснабжения и водоотведения 

  

Установление платы за жилое помещение сельского поселения Шеметово с 1 июля 2017 года

Установление платы за жилое помещение сельского поселения Шеметово с 1 января 2017 года

 

Установление платы за содержание жилого помещения сельского поселения Шеметовское 2016

 

Структура установленной платы за жилое помещение по сельскому поселению Шеметовское

Тарифы и нормативы потребления, применяемые в расчётах за жилое помещение и

коммунальные услуги ООО «ЖКЦ»  мкр. Новый с 01.07.2015 по 30.06.2016 года

 
Наименование услуг Нормы Предельные Тариф с Основание
потребления расчётные человека в
Ресурсоснабжающая организация (поставщик услуг) на человека тарифы на 1куб.м. рублях
Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №144-р  от 17.12.2014 г. 
Тепловая энергия гкал.0,018 1865,7 33,58
ФГУП «РАДОН» (руб/м²)
Холодная вода куб.м. 15,89 Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №146-р  от 18.12.2014 г.       
ФГУП «РАДОН» 2-х, 3-х, 5-ти этажные — 4,4138 70,14
куб.м. Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №149-р  от 19.12.2014 г. 
2-х, 3-х, 5-ти этажные — 3,90184 15,89 62,00
Горячая вода подогрев  Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №149-р  от 19.12.2014 г. 
0,059999 с полотенцесушителями 111,94
ФГУП «РАДОН» 2-х, 3-х, 5-ти этажные — 3,90184 436,77
Канализация куб.м. 27,79 Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №146-р  от 18.12.2014 г.       
ФГУП «РАДОН» 2-х, 3-х, 5-ти этажные — 8,31564 231,09
(водоотведение, очистка сточных вод)
Содержание дома руб/м² Постановление Руководителя адм. с.п.Шеметовское №215 -п от 27.12.2013 г.
ООО»ЖКЦ» 2-х, 3-х, 5-ти этажные 27,30
без уборки МОП 24,72

 

 

 

Тарифы и нормативы потребления, применяемые в расчётах за жилое помещение и

коммунальные услуги ООО «ЖКЦ»  с. Шеметово, ул. Центральная  с 01.07.2015 по 30.06.2016 года

 
Наименование услуг Нормы Предельные Тариф с Основание
потребления расчётные человека в
Ресурсоснабжающая организация (поставщик услуг) на человека тарифы на 1куб.м. рублях
Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №144-р  от 17.12.2014 г. 
Тепловая энергия гкал.0,018 1865,7 33,58
ФГУП «РАДОН» (руб/м²)
Холодная вода куб.м. 30,05 Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №148-р  от 19.12.2014 г.       
ООО «Тепловодоканал Сергиево-Посадского района» 2-х, 3-х, 5-ти этажные — 4,4138 132,64
Горячая вода куб.м. Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №149-р  от 19.12.2014 г. 
2-х, 3-х, 5-ти этажные — 3,90184 15,89 62,00
ФГУП «РАДОН» подогрев  Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №149-р  от 19.12.2014 г. 
0,059999 с полотенцесушителями 111,94
2-х, 3-х, 5-ти этажные — 3,90184 436,77
Канализация куб.м. 19,26 Расп. Ком.по цен.и тар.М.О. №148-р  от 19.12.2014 г.       
ООО «Тепловодоканал Сергиево-Посадского района» 2-х, 3-х, 5-ти этажные — 8,31564 160,16
(водоотведение)
Содержание дома руб/м² Постановление Руководителя адм. с.п.Шеметовское №215 -п от 27.12.2013 г.
ООО»ЖКЦ» 2-х, 3-х, 5-ти этажные 27,30
без уборки МОП 24,72

 

 

Аксессуары Ski-Doo/Lynx

Выберите категорию:

Все Снегоходы » BRP »» Снегоходы BRP Ski-Doo »»» Expedition »»» Skandic »»» Summit »»» Freeride »»» Backcountry »»» MXZ »» Снегоходы BRP LYNX »»» Commander »»» 49 Ranger »»» 59 Ranger »»» 69 Ranger »»» Xterrain »»» Xtrim »»» Rave »»» Adventure » Arctic Cat » Русская механика Квадроциклы » CFMOTO » BRP CAN-AM »» ATV »»» RENEGADE »»» OUTLANDER »»» ДЛЯ ДЕТЕЙ »» SSV »»» TRAXTER »»» MAVERICK »»» MAVERICK SPORT/TRAIL » Русская механика » Arctic Cat Мотоциклы » Дорожные » Эндуро Трициклы Гидроциклы » Гидроциклы BRP SEA-DOO Лодки и катера » Надувные лодки «Мастер Лодок» » Лодки АДМИРАЛ » ЛОДКИ И КАТЕРА «РУСБОТ» » Катера «SILVER» » Катера CRESTLINER » Надувные лодки (ПВХ) «SOLAR» Лодочные моторы » Подвесные лодочные моторы TOHATSU (Япония) » Подвесные лодочные моторы Toyama Аксессуары » Аксессуары BRP »» Аксессуары Can-Am »» Аксессуары Ski-Doo/Lynx »» Аксессуры Sea-Doo » Аксессуары CFMOTO » Прочее аксессуары Одежда и экипировка » BRP ЭКИПИРОВКА »» BRP Can-Am одежда и экипировка для квадроциклов »» BRP Sea-Doo одежда и экипировка для гидроциклов »» BRP Ski-Doo зимняя одежда и экипировка для снегоходов » ЭКИПИРОВКА РАЗНЫХ БРЕНДОВ »» Куртки, комбинезоны и прочая одежда »» ШЛЕМЫ, аксессуары, защитная экипировка Запчасти » BRP »» Аккумуляторы Yuasa »» Аксессуары »» Масла BRP »» Ремни вариатора BRP »» Фильтры BRP » CF Moto » Yamaha » Аккумуляторы » Свечи зажигания NGK » Фильтры »» HIFLO »» Suzuki » Polaris » Масла и смазки »» Artic Cat »» Castrol »» Honda »» LiquiMolly »» MOTUL »» Polaris »» Yamalube » Arctic Cat » Argo » Stels » Honda Детская техника » BRP » MOTAX » AVANTIS

За таинственный подогрев в расчетках ответил министр Келин

Минстрой  разъяснил, какой таинственный подогрев оплачивают жители Хакасии. Сегодня 19rus.info получило ответ на запрос в ведомство за подписью министра строительства и ЖКХ РХ Валерия Келина.

Напомним содержание письма в редакцию от жителя Саяногорска:

«Обратил внимание на платежный документ (расчетку) за январь. Удивительно, но в нем появилось несколько новых строчек вдобавок к привычным. Это «ГВС-подогрев» и «Ком. услуга компонент на теплоноситель», «Ком. услуга Э/Э на обслуживание общего имущества», «Ком. услуга ГВС компонент на тепловую энергию», «Ком. услуги ВО на обслуживание общего имущества». Вроде бы немного, но в копеечку влетает. Откуда еще эти услуги появились и почему управляющая компания не дает разъяснения по ним. Вообще, законно ли это?» — задаются вопросами горожане.

И вот какой ответ дает Минстрой РХ:

«Приказом от 16.11.2017 № 7-п Госкомтарифэнерго Хакасии утверждены нормативы расхода тепловой энергии, используемой на подогрев холодной воды в целях предоставления коммунальной услуги по ГВС.

Данный норматив применяется для расчёта размера платы за ГВС при установлении двухкомпонентного тарифа на ГВС в открытой системе теплоснабжения (горячего водоснабжения). Двухкомпонентный тариф на ГВС (компонент на холодную воду или теплоноситель и компонент на тепловую энергию) также утверждён приказом Госкомтарифэнерго Хакасии от 14.12.2017 № 150-к «Об установлении льготных тарифов для населения в сфере теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения в муниципальных образованиях Республики Хакасия на 2018 год».

Постановлением от 06.05.2011 № 354 установлен порядок расчёта, в том числе, размера платы при двухкомпонентном тарифе на ГВС. В случае установления двухкомпонентных тарифов на горячую воду размер платы за коммунальную услугу по горячему водоснабжению рассчитывается исходя из суммы стоимости компонента на холодную воду, предназначенную для подогрева в целях предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению (или компонента на теплоноситель, являющегося составной частью тарифа на горячую воду в открытых системах теплоснабжения (горячего водоснабжения), и стоимости компонента на тепловую энергию, используемую на подогрев холодной воды в целях предоставления коммунальной услуги по горячему водоснабжению.

С 01.01.2018 года при установлении двухкомпонентных тарифов в квитанциях по оплате за жилищно-коммунальные услуги «Горячее водоснабжение» указано двумя строками: «ГВС-подогрев» и «Ком. услуга компонент на теплоноситель».

На суммарный размер платы граждан данное разделение платы за горячее водоснабжение повлиять не должно.

То есть размер платы за 1 м3 ГВС при расчёте по двухкомпонентному тарифу равен плате за ГВС по однокомпонентному тарифу.

В части коммунальной услуги «Ком. услуга Э/Э на обслуживание общего имущества», «Ком. услуга ГВС компонент на тепловую энергию», «Ком. услуги ВО на обслуживание общего имущества» поясняем, что с 01.01.2017 коммунальные услуги на общедомовые расходы перешли из состава коммунальных услуг в жилищные услуги. Размер расходов граждан и организаций в составе платы за содержание жилого помещения в многоквартирном доме на оплату коммунальных ресурсов, потребляемых при использовании и содержании общего имущества в многоквартирном доме, определяется исходя из норматива на соответствующий вид коммунального ресурса».

В Томске тарифы на комуслуги в 2021г вырастут до 7,5%

Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

Рост тарифов на услуги ЖКХ произойдет с 1 июля 2021 года в соответствии с постановлением правительства. В Томске рост составит от 3,1 до 7,5 % в зависимости от коммунальной услуги.

В конце октября 2020 года правительство РФ утвердило индексы изменения размера платы за коммунальные услуги в среднем по всем регионам с 1 июля 2021 года. Для Томской области установили значение в 5,3 % (в 2020 году было 4,7 %).

По данным областного департамента тарифного регулирования, предельный индекс изменения размера платы граждан за комуслуги в Томской области для второго полугодия 2021-го составляет 7,8 % — установленный правительством индекс 5,3 % плюс допустимое отклонение в 2,5 %. То есть рост платы граждан за коммунальные услуги в муниципальных образованиях региона не должен превышать 7,8 %.

Холодная вода и свет

Тариф на электроэнергию для городского населения, проживающего в домах, оборудованных газовыми плитами, с июля 2021 года составит 3,85 рубля за киловатт-час (сейчас 3,66). Рост — 5,2 %

Для населения, проживающего в селах и домах, оборудованных стационарными электроплитами и (или) электроотопительными установками, тариф будет 2,7 рубля за киловатт-час (сейчас 2,56).

Поставщиком холодной воды в областном центре является «Томскводоканал». Со второго полугодия 2021-го тариф на воду для населения составит 52,55 рубля за кубометр (сейчас 49,81), на водоотведение — 36,49 рубля за кубометр (сейчас 34,6). Рост по обеим услугам — 5,5 %.

Горячая вода и отопление

Поставщиком горячей воды и теплоснабжения в областном центре является «ТомскРТС». Величина тарифа за отопление с 1 июля 2021 года с учетом НДС составит 2 088,23 рубля за гигакалорию (сейчас 1 942,54). Рост — 7,5 %.

Что касается горячего водоснабжения. С июля 2019 года на эту услугу установлен двухкомпонентный тариф. Стоимость рассчитывается исходя из расхода тепловой энергии, используемой на подогрев холодной воды. Для открытой и закрытой систем водоснабжения у населения, которое подключено к централизованному теплоснабжению, подсчет разный.

И для открытой, и для закрытой системы учитывается компонент на тепловую энергию (величина тарифа за отопление). Но при открытой системе считается компонент на теплоноситель. Он умножается на объем потребленной воды. А при закрытой — компонент на холодную воду.

Мусор

Стоимость услуги регоператора по обращению с отходами УМП «Спецавтохозяйство» с июля составит 227,91 рубля за кубический метр (сейчас 218,85 рубля за кубометр). С учетом этого жители Томска и Томского района с 1 июля 2021 года будут ежемесячно платить за вывоз мусора 56,97 рубля (сейчас 54,71). Рост — 4,1 %. Тариф умножается на норматив (3) и делится на 12 месяцев.

Тариф по газу пока не установлен, согласно прогнозу департамента, рост составит 3,1 %.

Функция Подогрев в индукционных варочных панелях Franke

Функция «Подогрев», которой оснащены некоторые индукционные варочные панели Franke с электрическими и индукционными конфорками, позволяет в течение длительного времени поддерживать оптимальную температуру приготовленных блюд – около 70 градусов. Не страшно, если ваши домашние опаздывают к обеду или ужину – еда останется аппетитной и горячей.

Сохраните вкус приготовленных блюд

Если ежедневная готовка для вас является не утомительной обязанностью, а любимым занятием, вы наверняка оцените индукционные варочные панели Franke. Устройства оснащены не только стандартным функционалом вроде сенсорного управления и многоступенчатой регулировки мощности, но и дополнительными режимами, делающими процесс приготовления более приятным и позволяющими всегда получать отличный результат.

Например, чтобы вкусовые качества блюда были высокими, важно соблюдать время его приготовления. Эта информация всегда указывается в рецептах. Но вам не придется постоянно смотреть на часы. Установите нужную мощность конфорки и настройте таймер. Как только указанное время истечет, прибор автоматически отключит нагрев и оповестит вас звуковым сигналом.

Если готовите в большой посуде, воспользуйтесь функцией Booster, чтобы вода закипела быстрее. Одним нажатием кнопки вы сможете увеличить мощность нужной вам конфорки почти в 1,5 раза. Опция действует в течение 10 минут, после чего конфорка отключается автоматически и переходит на обычный уровень мощности.

Чтобы подать обед или ужин к сроку, лучше начать готовить заранее. Но иногда не удается правильно рассчитать время, и блюда оказываются приготовленными задолго до подачи на стол. Или вся семья не успевает собраться, приходится ждать опоздавших, и еда остывает. А когда уже все на месте, ее приходится разогревать. Повторный нагрев негативно сказывается на вкусовых качествах блюда.

Но варочная панель Franke дает возможность поддерживать приготовленную еду горячей столько времени, сколько потребуется. Достаточно поставить блюдо на конфорку и включить функцию «Подогрев». Температура будет поддерживаться на уровне 70 градусов, еда останется горячей и не пригорит. Опцию можно использовать и для того, чтобы расплавить масло или шоколад.

Каждый желающий может купить индукционную варочную панель Франке с функцией подогрева в нашем интернет-магазине. Информация о стоимости, технических характеристиках и режимах указана на страницах товаров. В случае необходимости вы сможете воспользоваться помощью наших менеджеров, связавшись с ними в чате или по телефону.

Киста кожи: Домашнее лечение | Детская больница CS Mott

Обзор темы

Домашнее лечение опухоли, такой как эпидермальная (кожная) киста, может облегчить симптомы, но не избавить от кисты. Эпидермальная киста — это небольшая круглая шишка в верхнем слое кожи, называемом эпидермисом. Он может быть заполнен мягким желтым веществом, называемым кератином. Эпидермальные кисты чаще всего появляются на лице, ушах, спине или груди. Но они могут появиться практически на любой части тела.

Если у вас эпидермальная киста, шишка или шишка под кожей имеет вид:

  • Маленький, круглый и гладкий.
  • Примерно размером с горошину, или немного меньше или больше.
  • Желтый, белый или телесного цвета. Он может покраснеть, если воспаляется.
  • Безболезненно. Но при воспалении может быть больно.

Для лечения шишки, которая может быть вызвана инфекцией под кожей:

  • Не сжимайте, не царапайте, не дренируйте, не вскрывайте шишку и не прокалывайте ее. Это может вызвать раздражение или воспаление опухоли, протолкнуть существующую инфекцию глубже в кожу или вызвать сильное кровотечение.
  • Держите пораженный участок в чистоте, хорошо промывая опухоль и окружающую кожу с мылом.
  • Прикладывайте к шишке теплые влажные мочалки на 20–30 минут 3–4 раза в день. При желании можно также положить на влажное полотенце грелку или грелку. Тепло и влага могут успокоить опухоль, улучшить кровообращение в этой области и ускорить заживление. Он также может вызвать образование на голове шишки, вызванной инфекцией (но это может занять от 5 до 7 дней). Будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу.Не используйте воду, которая теплее, чем вода в ванне.
  • Если из шишки начинает стекать гной, наложите повязку, чтобы дренажный материал не растекся. Ежедневно меняйте повязку. Если из шишки вытекает большое количество гноя или шишка становится более красной или болезненной, может потребоваться обследование у врача.

Кредиты

Текущий по состоянию на: 2 июля 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Уильям Х.Блахд-младший, доктор медицины, FACEP — неотложная медицина
Адам Хусни, доктор медицины — семейная медицина
Мартин Дж. Габика, доктор медицины — семейная медицина
Э. Грегори Томпсон, врач внутренних болезней
Дэвид Мессенджер, доктор медицины

Действует на 2 июля 2020 г.

Автор: Здоровый персонал

Медицинский обзор: Уильям Х. Блахд младший, доктор медицины, FACEP — неотложная медицина и Адам Хусни, доктор медицины — семейная медицина, и Мартин Дж. Габика, доктор медицины — семейная медицина, и Э. Грегори Томпсон, доктор медицины, терапевт и Дэвид Мессенджер, доктор медицины

Уход за грудью основы: руководство по доброкачественным опухолям

Обнаружение уплотнения в груди может нервировать, поскольку мы часто делаем поспешные выводы и опасаемся, что это может быть рак груди.Рак груди по-прежнему часто рассматривается как опасное для жизни заболевание, несмотря на тот факт, что выживаемость при раке груди в Великобритании за последние 40 лет удвоилась с 40% до 78% за 10 лет и более. 1

Мы часто изначально игнорируем тот факт, что существует множество состояний, которые могут вызвать уплотнения в груди, но не рак груди. В этой статье будут более подробно рассмотрены доброкачественные уплотнения груди.

Нормальный отек и болезненность, связанные с менструальным циклом Гормональные изменения во время менструального цикла могут вызвать боль, болезненность или припухлость в груди.Обычно это происходит за неделю до срока менструации и должно исчезнуть после начала менструации. 2 Это можно назвать фиброзно-кистозными изменениями. Хорошо подогнанный поддерживающий бюстгальтер, тепловой компресс и / или болеутоляющие могут облегчить симптомы. Некоторые женщины считают, что сокращение потребления соли и стимуляторов, таких как кофеин, может помочь облегчить симптомы. 3

Фиброаденомы Фиброаденомы обычно представляют собой круглые, твердые, безболезненные, эластичные бугорки, которые слегка сдвигаются при надавливании. .Чаще они возникают у женщин младше 40 лет. Они могут уйти сами, но некоторые нужно будет удалить. 2 Их можно удалить, но может потребоваться только контроль; наличие фиброаденомы увеличивает риск рака груди примерно в 1,5 раза. 4

Кисты Кисты — это уплотнения, заполненные жидкостью, которые чаще встречаются у женщин, приближающихся к менопаузе. Однако они могут возникнуть в любом возрасте. Они часто выглядят как овальные или круглые, гладкие, твердые комки, которые слегка сдвигаются при надавливании. 2 Они нежные на ощупь. 3 Обычно они появляются за две недели до менструации и проходят после нее. После осмотра, если терапевт считает, что у вас киста, он может попросить вас вернуться после месячных для последующего обследования. Некоторые кисты необходимо дренировать, но это делается в специализированной клинике груди. 2 Хорошо подогнанный поддерживающий бюстгальтер, использование грелок и / или обезболивающих могут помочь облегчить симптомы. 3

Мастит или абсцесс Мастит или абсцессы вызваны инфекцией. Это чаще встречается у женщин, кормящих грудью. 2 Это связано с тем, что бактерии или микробы могут попасть в ткани груди через трещины на сосках. Каналы, по которым проходит молоко, могут быть заблокированы. Может образоваться скопление гноя (лейкоцитов, которые борются с бактериями). Инфекция и абсцессы также могут возникать у женщин, не кормящих грудью. Инфекция может вызывать болезненные ощущения в груди и опухание, при этом область может становиться красной и болезненной при прикосновении. Также часто наблюдаются жар, головная боль и общие симптомы гриппа. 5 Можно использовать теплые компрессы, обезболивающие, такие как парацетамол, и могут потребоваться антибиотики. 2 При абсцессе (скоплении гноя) потребуется дренирование с последующим введением антибиотиков. 5 Воспалительный рак груди может выглядеть и ощущаться как мастит, поэтому, если состояние не проходит быстро с помощью антибиотиков, важно вернуться к терапевту. 5

Масляные кисты (жировые образования некроза груди) Масляные кисты обычно возникают в результате повреждения жировой ткани груди. Обычно они исчезают сами по себе, но при необходимости их можно удалить. 2 Комок обычно не болит. Кожа вокруг опухоли может выглядеть более толстой, покрытой синяками или красной. 6

Липомы Липомы — это жировые образования, которые развиваются в жировой ткани груди. Их можно удалить, если они вызывают дискомфорт. 2

Аденоз груди Аденоз груди вызван увеличением или слишком большим количеством молочных желез. Обычно не требует лечения, но может потребовать наблюдения. 7

Внутрипротоковые папилломы Внутрипротоковые папилломы — это доброкачественные бородавки, похожие на опухоли, которые растут в молочных протоках. Они часто растут около соска и могут вызывать прозрачные или кровянистые выделения из сосков, а иногда и боль. Обычно их нужно удалить хирургическим путем. 8

Phyllodes опухоли груди Опухоли молочной железы типа Phyllodes — это редкие опухоли молочной железы, которые обычно не являются злокачественными. Однако каждый десятый может быть раком (злокачественным). Они могут быстро разрастаться и растягивать кожу. Обычно они безболезненны, и можно почувствовать шишку. Обычно необходимо удалить всю опухоль. 9

Эктазия протока Эктазия протока чаще возникает у женщин старше 50 лет и возникает из-за утолщения стенок протоков молочной железы. Симптомы могут отсутствовать, но могут возникать липкие выделения из сосков зеленого или черного цвета, а сосок и окружающая его грудь могут стать красными и болезненными.Иногда может образоваться твердое уплотнение. Если есть опухоль, может потребоваться биопсия, чтобы убедиться, что это не рак. 10 Могут потребоваться теплые компрессы и антибиотики. 10

Другие состояния, которые могут вызвать уплотнение, включают:

  1. Hamartoma:

    Это гладкая безболезненная шишка, вызванная чрезмерным разрастанием ткани груди. 11

  2. Гемангиона:

    Редкая доброкачественная опухоль, образованная кровеносными сосудами. 11

  3. Гематома:

    Шишка, вызванная кровотечением в груди. 11

  4. Нейрофиброма:

    Доброкачественная опухоль, вызванная чрезмерным ростом нервных клеток в груди. 11

Очень важно сообщать своему терапевту обо всех изменениях груди. Они будут использовать передовые практические рекомендации, чтобы решить, нужно ли вам посещать клинику груди для дальнейших анализов.Как показано в этой статье, наличие уплотнения в груди не означает рак груди. Однако, если опухоль является раком груди, ранняя диагностика и лечение действительно важны для долгосрочного здоровья

Ссылки

  1. Cancer Research, доступ 02.06.2017 @ www.cancerresearchuk.org/health-professional/cancer-statistics/statistics-by-cancer-type/breast-cancer/survical
  2. Шишки в груди. Доступ пациента 02.06.2017 / www.patient.info/health/breast-lumps
  3. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям молочной железы, доступ 02.06.2017 @ www.race.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/fibrosis-and-simple-cysts-in-the-breast.html
  4. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям груди, доступ 02.06.2017 @ www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/fibroadenomas-of-the-breast.html
  5. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям груди, доступ 02.06.2017 @ www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/mastitis.HTML
  6. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям груди, доступ 02.06.2017 @ https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/fat-necrosis-and-oil-cysts- in-the-груди.html
  1. Доброкачественные заболевания груди Американского онкологического общества, доступ 02.06.2017 @ www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/adenosis-of-the-breast.html
  2. Американское онкологическое общество без злокачественных заболеваний груди, доступ 02.06.2017 @ www.race.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/intraductal-papillomas.html
  3. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям груди, доступ 02.06.2017 @ www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/phyllodes-tumors-of-the-breast.html
  4. Американское онкологическое общество по доброкачественным заболеваниям груди, доступ 02.06.2017 @ https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/duct-ectasia.HTML
  1. Американское онкологическое общество. Нераковые состояния груди, доступ 02.06.2017 @ www.cancer.org/cancer/breast-cancer/non-cancerous-breast-conditions/other-non-cancerous-breast-conditions.html
  2. Association of Breastsurgery.org.uk/media/4585/best_practice_diagnostic_guidelines_for_patients_presenting_with_breast-symptoms.pdf

Урок 8: Кусковой древесный уголь против брикетов — Видео со статьей

Урок

8: Кусковой уголь против брикетированного угля

Если вы уже опытный гриль или новичок, автор поваренной книги по приготовлению блюд на гриле Фред Томпсон превратит вас в мастера гриля за десять коротких эпизодов.

Жарка на углях раньше означала одно — брикеты. Но в последнее время кусковой древесный уголь стал любимцем всех, кто серьезно относится к приготовлению на гриле.У него много преимуществ — он горит горячее и чище, но для приготовления на кусковом древесном угле требуется немного больше ноу-хау, чем для приготовления брикетов. В этом эпизоде ​​объясняется разница между двумя типами древесного угля и даются советы по работе с обоими.

Рецепты гриля на углях

Брикеты
Брикеты состоят из измельченного древесного угля, связанного вместе с кукурузным крахмалом и другими наполнителями, в зависимости от марки. Благодаря стандартным размерам, форме и составу они горят очень стабильно и надежно: партия из 45 брикетов обеспечит постоянный нагрев в течение 1 часа.

Когда вы покупаете брикеты из древесного угля, ищите брикеты из твердого древесного угля, которые имеют меньше наполнителей, а горят более чистые и горячие. Определенно избегайте любых брикетов, пропитанных жидкостью для зажигалок, если вам не нравится вкус этого вещества в вашей еде. И, конечно же, если вы используете стартер для сжигания древесного угля (подробности см. В эпизоде ​​3), вы можете полностью отказаться от жидкости для зажигалки.

Кусковой древесный уголь
В наши дни серьезные грилеры перешли на использование кускового древесного угля из твердых пород древесины — это именно то, на что это похоже: куски твердой древесины без добавок, превращенные в куски древесного угля.Он горит горячее и чище, чем брикеты, но температура разная и не такая постоянная, поэтому для получения хороших результатов в приготовлении требуется немного больше опыта в управлении огнем.

Кусковой древесный уголь горит сильнее, чем брикеты. Огонь брикетов может достигать 800-100 градусов, а комков — до 1400 ° F. В зависимости от того, что вы готовите, это может быть либо преимуществом, либо тем, что вам нужно решить.

Если вы готовите что-то вроде стейков или стейков из тунца — вещи, которые вы хотите хорошо поджарить снаружи и с редкой или средней или средней прожаркой в ​​центре, — этот сильный огонь идеально подойдет.В этом случае убедитесь, что когда вы держите руку примерно на фут над огнем, вы можете удерживать ее там в течение 1-2 секунд, прежде чем вам придется ее убрать.

Но если вы делаете свиные отбивные или курицу, которую хотите приготовить полностью, вам нужно дать огню погаснуть, пока вы не сможете удерживать там руку в течение 3-4 секунд. Чтобы немного охладить огонь, слегка закройте верхние и нижние вентиляционные отверстия гриля, чтобы в огонь поступало меньше воздуха.

Time Palm можно держать
над решеткой

Гриль Диапазон температур
менее 1 секунды очень жарко более 600 ° F
1-2 секунды горячий от 400 ° до 500 ° F
3-4 секунды средний от 350 ° до 375 ° F
от 5 до 7 секунд средний-низкий от 325 до 350 ° F

Когда Фред работает с кусковым древесным углем, он склонен использовать комбинированный метод приготовления даже для продуктов, которые я обычно готовлю только на прямом огне (например, стейки): разожгите двухзонный огонь и после первого поджарить в горячей зоне, переместите ее в более прохладную зону гриля, чтобы закончить приготовление.

Когда вы откроете пакет кускового древесного угля, вы обнаружите огромное разнообразие размеров кусков — некоторые марки более единообразны, чем другие, но все они менее последовательны, чем брикеты. Из-за такой разницы в размерах время горения кускового угля сильно различается. Время горения не обязательно короче или дольше, чем у брикетов, это просто зависит от обстоятельств.

Итак, лучший способ разжечь свой кусковой древесный уголь в течение более длительного периода времени — это найти бренд, который вам нравится, и придерживаться его (исчерпывающие обзоры многих различных марок кускового древесного угля можно найти на веб-сайте www.nakedwhiz.com/lump.htm). Всегда используйте термометр для гриля, чтобы контролировать свою температуру, и всегда готовьте вторую партию углей, чтобы пополнить первую.

Один из способов получить некоторые преимущества кускового древесного угля без недостатков — это развести смешанный огонь: несколько брикетов и немного кусков. Это поможет вам получить более горячий огонь для поджаривания, но будет поддерживать более постоянный нагрев для продуктов, которые готовятся дольше.

Другие рецепты гриля на углях
Мексиканские стейки из курицы на гриле
Главный рецепт курицы на гриле
Ребрышки на гриле с яблоком и беконом

Статьи по теме
Как определить температуру вашего угольного гриля
Древесный уголь или древесный угольБрикеты
Основы гриля
Стать экспертом по грилю

Другие уроки из этой серии

Кусковой древесный уголь против брикетов — что говорят эксперты

SmokedBBQSource поддерживается его читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы совершите покупку по ссылке на этой странице.Учить больше.

Есть что-то в приготовлении пищи и разговорах о барбекю, что превращает обычных людей в сумасшедших фанатиков.

Один из наиболее частых вопросов, который обсуждается снова и снова, — использовать ли кусковой древесный уголь или брикеты.

Мы обратились к экспертам, чтобы взвесить плюсы и минусы приготовления с использованием кускового угля и древесных угольных брикетов.

Если вы новичок в приготовлении пищи с использованием древесного угля и не сталкивались с продуктом Charcoal vs.Тогда не беспокойтесь о брикетах. Мы рассмотрим различия между каждым источником топлива.

Читайте дальше, чтобы понять, какой вид топлива лучше всего подходит для вашей ситуации.

А если вы не знаете, сколько древесного угля использовать, мы расскажем вам об этом в отдельной публикации по этой теме.

Что такое кусковой уголь?

Кусковой древесный уголь получают путем медленного сжигания кусков дерева в отсутствие кислорода до тех пор, пока из древесины не выйдут все природные химические вещества, сок и влага.

После этого у нас остается менее вредный кусок древесного угля с большим количеством хороших качеств; это немного больше углерода, после сгорания остается очень мало золы, горит сильнее и горит быстрее, чем брикеты.

Кусковой уголь

также реагирует на кислород, поэтому вы можете легко контролировать уровень нагрева, если ваш гриль оснащен регулируемыми вентиляционными отверстиями.

Он также не содержит наполнителей и добавок, что делает его одним из самых чистых способов приготовления барбекю. Отличный выбор для приготовления стейка в стиле пещерного человека прямо на углях.

Кусковой древесный уголь горит быстрее и горячее, чем брикеты, поэтому вам нужно быть осторожным с контролем температуры.

Кусковой древесный уголь Профи :

  • Не содержит добавок (полностью натуральный)
  • Более простая регулировка температуры
  • Небольшое количество золы
  • Горит сильнее
  • Загорается быстро

Кусковой древесный уголь Минусы:

  • Пакеты содержат неровные куски древесного угля, которые затрудняют приготовление на гриле.Также требуется немного больше усилий для приготовления по методу змеи, хотя это можно сделать, разбив куск на куски размером с брикет
  • Дороже, чем брикеты
  • Горит быстрее

Обзор древесных угольных брикетов

Брикеты производятся из опилок и остатков древесины, которые сжигаются так же, как кусковой древесный уголь. В отличие от кускового угля, добавки находятся в процессе изготовления брикетов, в отличие от кускового древесного угля, который представляет собой чистую древесину.

Добавки в основном используются для скрепления материалов, чтобы получить чистые маленькие блоки, которые часто имеют округло-квадратную форму, что упрощает их укладку.

Хотя брикеты горят дольше, они не горят так же горячо, как кусковой древесный уголь.

Иногда они изготавливаются с использованием химикатов или других жидкостей для зажигалок, чтобы облегчить запуск. В большинстве случаев вы будете в конечном итоге пробовать то, что сжигаете, из-за добавок, используемых при изготовлении брикетов. ‘

Многие пользователи брикетов утверждали, что чувствуют запах добавок во время приготовления и иногда даже пробуют их в более легких продуктах, таких как курица или рыба.

Но это не должно отговаривать вас от использования брикетов, если вы запасаетесь таким уважаемым брендом, как Kingsford (убедитесь, что у вас нет легкого осветительного прибора).

Профи для брикетов :

  • Поддерживает постоянную температуру в течение более длительного периода.
  • Дешевле кускового угля.
  • Горит дольше.

Минусы брикета:

  • Производство крупной золы.
  • Издает химический запах.
  • Светится дольше.

Если вы пытаетесь решить, хотите ли вы попробовать готовить на древесном угле, у нас есть руководство по лучшим угольным курильщикам и лучшим угольным грилям.

Кусковой древесный уголь против брикетов — что говорят эксперты?

Большинство экспертов, придерживающихся мнения по этому поводу, могут сказать, что каждый из двух вариантов имеет свои преимущества и недостатки.

Итак, давайте послушаем, что эксперты говорят о плюсах использования кускового угля или брикетов.

Митхед Голдвин, Великие дебаты об угле

«Кусковой древесный уголь превосходит своих пользователей из-за своей чистоты — он не содержит более легких жидкостей, таких как брикеты мгновенного высыхания, или добавок, как обычные.

Причина, по которой многие люди выбирают кусковой древесный уголь, заключается в том, что он отражает их желание иметь меньше добавок или химикатов на вкус при приготовлении пищи и еде.

Я рассматриваю кусковой уголь как продолжение органического движения »

Meathead отмечает, что заявления о химических веществах, влияющих на вкус вашей еды, преувеличены.

«Нет достаточных доказательств того, что добавки в брикетах оказывают сильное влияние на пищу, которую готовят»,

Митхед Голдвин — Великие дебаты об древесном угле: брикеты или комки?

Например, Кингсфорд, крупнейший производитель древесного угля в США.С., редко говорят о том, что входят в их брикеты.

Но на своем веб-сайте они упоминают, что используют кукурузный крахмал, бура, известняк и уголь.

Джефф Аллен, исполнительный директор Национальной ассоциации барбекю, говорит: «Я видел много экспертов, которые предпочитают кусковой древесный уголь брикетам просто потому, что древесный уголь может иметь региональный, культурный аспект».

Если вы используете кусковой древесный уголь из сосны, он будет гореть быстро и горячо — и он отлично подходит для поджаривания стейка », — говорит Аллен.

Но вы можете использовать древесный уголь из древесины с более высокой плотностью, такой как гикори или дуб, если вы хотите, чтобы готовка была медленнее ».

Но не все уверены…

Насколько древесный уголь или брикеты хороши для приготовления различных блюд на гриле, они также имеют свои недостатки. Вот что специалисты высказали против использования кускового древесного угля.


Мэтт Дакор, Почему я больше не использую древесный уголь из кусковых твердых пород

«Я пошел и купил мешок кускового древесного угля из твердых пород древесины, принес его домой и загрузил в свой стартер для дымохода осколки окаменевшего дерева неправильной формы.

Я сразу заметил, насколько горячий деревянный материал стал и, прежде чем я это понял, как быстро он перегорел. Все становится особенно сложно, если вы собираетесь использовать кусковой древесный уголь из твердых пород древесины для такого вида гриля, который может растянуться на несколько часов.

Каждый раз, когда я его использовал, я расстраивался и сбивался с толку, чувствуя себя одиноким в этом храбром, перегретом новом мире гриля ».

Несмотря на то, что Мэтт делает несколько хороших замечаний, мы думаем, что вы все еще можете контролировать температуру с осторожностью и практикой.

Джефф Аллен из Национальной ассоциации барбекю отмечает, что «древесный уголь генерирует больше дыма, чем брикеты, что может быть проблемой при соблюдении строгих правил, таких как квартиры, дома для пенсионеров или даже кондоминиумы».

Где купить и лучшие марки кускового угля

Что ж, я уверен, что есть некоторые из нас, кто задается вопросом, где взять лучшие марки древесного угля для успешного барбекю на древесном угле.

По правде говоря, на рынке существует множество марок древесного угля, но выбор лучшего бренда иногда может сбивать с толку.

Если вы действительно хотите зацикливаться на этом, великие люди из The Naked Whiz поддерживают невероятно подробную базу данных обзора древесного угля.

Если часами читать обзоры на древесный уголь не похоже на чашку чая, популярным выбором станет кусковой древесный уголь из твердых пород дерева от Jealous Devil.

Он производит мало золы, отлично нагревается, быстро загорается, а куски не слишком большие.

У нас были как хорошие, так и плохие опыты с некоторыми кусковыми древесными углями, доступными на рынке.

Rockwood, Fogo и Royal Oak также являются хорошим выбором.

Похоже, существуют большие различия в уровне качества, размера и производимой золы.

Ресурсы, которые помогут вам определить, использовать ли кусковой древесный уголь или брикеты

Grilling Smackdown: кусковой древесный уголь против брикетов Подробное руководство по выбору кускового древесного угля или брикетов.

Типы древесного угля — блог Weber поможет вам определить, какой тип древесного угля использовать.

Великие дебаты об угле: брикеты или комки? — Статья, в которой представлена ​​актуальная информация о великих дебатах об угле: брикеты или комки?

Урок 8: Комок против древесного угля в виде брикетов — эпизод Фреда Томпсона, который глубоко погружается в дебаты.

На этом мы подошли к концу статьи о кусковом древесном угле и брикетах. Я надеюсь, что вы найдете полезную информацию, которая поможет вам сделать правильный выбор.

Вы можете продолжить и оставить комментарий, чтобы добавить любую важную информацию, которую, по вашему мнению, я мог упустить.

Обращает внимание на рак

Биотерма для рака Radiopharm. 2008 Dec; 23 (6): 671–679.

Онкологический центр, Медицинский центр Дэвиса Калифорнийского университета, Сакраменто, Калифорния

Автор, ответственный за переписку. Запросы на перепечатку направляйте по адресу: Джеральд Л. ДеНардо, Онкологический центр, Медицинский центр Дэвиса Калифорнийского университета, 1508 Бульвар Альгамбра, комната 3100, Сакраменто, Калифорния 95816; Тел .: 916-734-3787; Факс: 916-703-5014. Электронная почта: Электронная почта: [email protected]Эта статья цитируется другими статьями в PMC.

Суммирование

Перспективы гипертермии еще предстоит реализовать, но основная идея и влияние тепла на (раковые) клетки хорошо известны. Гибель клеток от воздействия тепла зависит как от интенсивности тепла, так и от продолжительности воздействия. Клетки погибают от некроза и апоптоза. Сублетальные тепловые дозы повышают чувствительность раковых клеток к радиации и лекарствам. Благодаря достижениям в химии и физике использование силы тепла для уничтожения раковых клеток теперь кажется достижимым! Использование новых систем, воплощенных в комбинации наночастиц, нацеленных на молекулы, и гистерезисного нагрева наночастиц с «сфокусированными» переменными магнитными частотами (AMF), позволяет лучше контролировать доставку тепла.Важно отметить, что гипертермия не повреждает, а может даже усилить иммунную систему. Необходимы испытания на пациентах, чтобы определить клиническую роль нового теплового лечения.

Ключевые слова: рак груди, антитела, биотерапия, иммунотерапия, визуализация

«Тех, кого нельзя вылечить лекарствами, можно вылечить хирургическим путем. Тех, кого нельзя вылечить хирургическим путем, можно вылечить огнем [гипертермией]. Те, кого нельзя вылечить огнем, они действительно неизлечимы ».

— Гиппократ (479–377 гг. До н.э.C.)

Лечение рака теплом: прошлое и настоящее

Использование повышенной температуры, гипертермии, не является новым методом лечения рака. Гиппократ знал, что тепло может лечить или уменьшать опухоли. Об уменьшении размера опухоли после сильной лихорадки, вызванной инфекцией, сообщалось в 1866 году. 1 Тепло оказывает глубокое воздействие на клетки. В малых дозах тепло способствует восстановлению после травм. В высоких дозах это приводит к гибели клеток, которая может наступить немедленно при экстремальных дозах. Из-за этих эффектов термическая обработка или термотерапия потенциально эффективны против рака.Влияние тепла на раковые клетки хорошо известно. 2 Гибель клеток от воздействия тепла зависит как от интенсивности приложенного тепла, так и от времени воздействия. Клетки погибают в результате некроза при высоких дозах. 3 При более мягких условиях воздействия клетки подвергаются апоптозу. Сублетальное тепло, недостаточное для того, чтобы вызвать гибель клеток, повышает чувствительность раковых клеток к радиации и многим лекарствам. 4 Клинические испытания показали, что результат, измеряемый выживаемостью пациента и регрессией опухоли, часто бывает намного лучше, когда сочетаются тепло и радиация. 5 Комбинированное воздействие тепла и излучения называется тепловой или тепловой радиосенсибилизацией. Гипертермия может быть самым сильнодействующим радиосенсибилизатором, известным на сегодняшний день. Подобный эффект наблюдается у многих химиотерапевтических препаратов. 6 Тепло повреждает белки, необходимые для восстановления повреждений ДНК. Нормальные клетки обычно восстанавливаются быстрее, чем раковые, при воздействии тепла или сочетания тепла и излучения. Кроме того, нормальные ткани имеют больший кровоток, чем раковые ткани, поэтому они лучше рассеивают тепло.Если нагрев прерывается, происходит рекуперация тепла; нормальные ткани, такие как кожа, особенно эффективно рассеивают тепло. Для лечения рака это удача.

Несмотря на свою эффективность, обещание гипертермии как самостоятельного лечения рака, за некоторыми исключениями, еще не реализовано. Основными техническими препятствиями были невозможность локализовать эффективные уровни тепла в раке, не подвергая пациента опасному стрессу. 7,8 Таким образом, необходимы методы более селективной доставки тепла и неинвазивной прогностической дозиметрии тканей, чтобы использовать потенциал гипертермии для лечения рака.

Нагревание осуществлялось с использованием различных методов, включая: (1) теплопроводность от источника при более высокой температуре; (2) сочетание резистивных и диэлектрических потерь в ткани от приложенного электромагнитного поля; (3) введение в ткани воспринимающего материала, который нагревается от приложенного электромагнитного поля; или (4) механические потери из-за молекулярных колебаний, вызванных ультразвуковой волной давления. В простейших формах гипертермии ткань нагревается за счет циркуляции предварительно нагретой извне крови через ткань, путем размещения нагретой поверхности на коже или полостях тела или путем имплантации источников тепла с помощью проволоки, иглы или катетера.Другие методы нагрева включают коротковолновую диатермию, радиочастотное емкостное нагревание, микроволны, ультразвук и интерстициальные имплантаты. 6

Термическое лечение рака обычно ограничивалось поверхностным раком. 9 В клиническом применении гипертермии можно выделить три метода: местная, региональная и гипертермия всего тела. Недостатками обогрева всего тела являются системный стресс, возникающий из-за отсутствия предпочтительного обогрева. 10 Несмотря на это серьезное ограничение, некоторые успехи были достигнуты с гипертермией всего тела, особенно при использовании в сочетании с лекарствами и радиацией.

Местное и региональное применение гипертермии может избежать некоторых ограничений гипертермии всего тела. Эти методы требуют, чтобы тепло было сосредоточено на раке с использованием систем доставки тепла, которые лучше контролируют местоположение и дозу применяемого тепла. Электромагнитные поля использовались для локализации и концентрации тепла путем прямого нагрева ткани или активации воспринимающего материала.Примеры включают хирургическое введение радиочастотных зондов или «термических семян» для лечения рака печени и простаты соответственно. К недостаткам этих подходов можно отнести их инвазивный характер и относительно неизбирательный характер повреждения тканей. Эти недостатки до некоторой степени преодолеваются за счет разработки антенных решеток микроволнового диапазона для удаленного отвода тепла. Радиочастотная и микроволновая обработка страдают от депонирования энергии в промежуточных тканях, когда источник энергии также является источником тепла или тепло от воспринимающего вещества повреждает нормальные ткани.

В 1957 году Гилкрист и др. 11 лечил метастатический рак в лимфатических узлах с помощью частиц магнитного оксида железа размером 20–100 нанометров (Fe 2 O 3 ), вводимых в лимфатические каналы, дренирующиеся в лимфатические узлы. Частицы нагревали воздействием переменного радиочастотного магнитного поля (AMF). Эта работа показала, что комбинация магнитных частиц и AMF была подходящей комбинацией материалов и энергии для создания внутриопухолевого нагрева.Нагрев ткани происходил из-за гистерезисных потерь или «магнитного трения» от магнитных частиц, а не из-за индукционного нагрева ткани, который возникает из-за диэлектрических потерь или потерь на вихревые токи. Последующие работы других исследователей дополнительно исследовали этот подход к гипертермии при раке с использованием магнитных частиц, непосредственно вводимых в опухоли. 12

Нанотехнологии будущего

Достижения в области химии и физики предоставили привлекательный набор наночастиц и устройств для использования в биомедицинских приложениях. 13 Для доставки лекарств липосомы или другие наночастицы на основе полимеров могут использоваться для транспортировки полезных нагрузок лекарств, которые высвобождаются за счет индуцированного нагрева, который «плавит» полимерную оболочку. Наночастицы железа в раке могут быть нагреты внешним магнитным полем, настроенным на частоты, которые производят тепло внутри раковой опухоли. Для магнитно-резонансной томографии (МРТ) рака суперпарамагнитные частицы оксида железа размером 5–10 нм проходят клинические испытания.

Несколько лет назад ученые из военной технологической компании разработали пропитанные смолой магнитные наночастицы, предназначенные для нагрева под воздействием магнитного поля, для ремонта военной брони и для предупреждения о присутствии биологических и химических боевых агентов.Эти ученые выдвинули гипотезу, что биосовместимая магнитная наночастица, прикрепленная к антителу, может нацеливаться на раковые клетки, исключая необходимость вводить частицы непосредственно в опухоль. Совместные исследования с учеными из Массачусетского университета показали, что наночастицы оксида железа, конъюгированные с антителами, способны убивать раковые клетки в культуре.

Новый молекулярный подход к термотерапии

Способность сочетать нацеливающие антитела с наночастицами, неактивными до тех пор, пока они не подверглись воздействию AMF, давала возможность селективно доставлять тепло к раку, если энергия AMF была ограничена областью, которая должна быть обрабатывали.Эти молекулярные методы доставки тепла к раковым клеткам возродили термическую обработку.

В одной системе (TNT ; Triton BioSystems, Inc., Челмсфорд, Массачусетс), разрабатываемой для лечения рака, триллионы AMF-чувствительных наночастиц, конъюгированных с противораковыми моноклональными антителами (биозондами), при введении в кровоток ищут и связываются с рецепторами (мишенями) на раковых клетках, так что внешнее устройство AMF может быть использовано для индукции нагрева биозондов, связанных с раковыми клетками ().Устройство AMF направлено так, чтобы направлять энергию в область, где наночастицы преобразуют магнитную энергию в тепловую, что приводит к гибели клеток. В этом методе используется комбинация магнитных наночастиц, локализованных в раке, и катушки AMF, которую можно включать и выключать для избирательного нагрева целевых наночастиц, тем самым вызывая тепло, сосредоточенное в раке, для разрушения клеток. Благодаря своей специфичности к антителам биозонды связываются с антигеном, экспрессируемым на раковых клетках, и тепло фокусируется на раковых клетках из-за наночастиц ().Селективность достигается потому, что для создания убивающих клетки уровней тепла должны существовать два условия: (1) концентрация наночастиц, достаточная для генерации тепла, и (2) переменное магнитное поле с достаточной «мощностью», чтобы вызвать нагревание наночастиц. Доказательство концепции было продемонстрировано для модельного биозонда () и устройства AMF () на модели мыши с агрессивным ксенотрансплантатом рака груди человека. Лечение состояло из: (1) магнитных наночастиц, связанных с антителами (биозондами), которые нацелены на раковые клетки при внутривенном введении, и (2) внешнего AMF, который избирательно нагревает биозонды для уничтожения раковых клеток.Система, воплощенная в виде комбинации направленных на антитела биозондов и сфокусированного AMF, использовала магнитную энергию для нагрева наночастиц, закрепленных на раковых клетках, убивая на клеточном уровне при очень высоких температурах (). Биозонды имели диаметр 20 нм и состояли из ядра из магнетита (Fe 3 O 4 ), покрытого декстраном, и покрытия из биосовместимого полимера (полиэтиленгликоля), с которым ковалентно связано антитело, специфичное для ракового антигена. (). Эти исследования документально подтвердили, что биозонды фиксируются на клетках рака груди человека, привитых к мышам, и что выделяется достаточно тепла, чтобы вызвать регресс этих человеческих раковых образований. 14 Всего через 20 минут лечения наблюдалась значительная регрессия опухоли и гибель клеток в результате некроза (), что свидетельствует об очень сильном локальном нагревании (например, термической абляции). Гипертермия, обычно при температурах ниже 42 ° C, требует 1–6 часов лечения, чтобы показать наблюдаемый эффект. Одно только магнитное поле и только биозонды не вызывали никакого эффекта, потому что биозонды, которые не подвергаются воздействию AMF, не нагреваются, и, наоборот, AMF, взаимодействуя с тканью в отсутствие биозондов, не генерирует значительного тепла в этих условиях.

Биозонды, состоящие из наночастиц железа, прикрепленных к специфическим для раковых клеток антителам, перемещаются по кровообращению, ищут (нацелены) и связываются с раковыми клетками. Каждая наночастица покрыта полимерами и сахарами, которые делают ее невидимой для иммунной системы, и снабжены моноклональными антителами, предназначенными для поиска и захвата раковой клетки. Более 10 000 биозондов (вставка) могут поместиться в точку в конце этого предложения.

Триллионы биозондов вводятся в кровоток.Антитела на наночастицах захватывают рецепторы на поверхности раковых клеток. Наночастица неактивна до тех пор, пока не будет активирована («активирована») внешней системой переменного магнитного поля (AMF). Тысячи биозондов могут прикрепиться к одной клетке. Наночастицы нагреваются при активации магнитным полем AMF, сфокусированным на раке; Энергия AMF заставляет наночастицы менять полярность тысячи раз в секунду, создавая тепло, которое разрушает раковые клетки. Биозонды остывают, как только выключают AMF.

Фотография реальной катушки (слева), в которую была вставлена ​​мышь под наркозом (стрелка) так, чтобы ксенотрансплантат рака молочной железы находился в фокусе (стрелка) катушки переменного магнитного поля (AMF). Спирали могут быть изготовлены для полного или частичного окружения раковой опухоли или области тела пациента. Схема устройства AMF (справа), предназначенного для доставки AMF к дополнительным областям тела пациента способом, аналогичным томографической визуализации (например, компьютеризированной рентгеновской или позитронно-эмиссионной томографии).(С любезного разрешения Samuel Straface, PhD, Triton Biosystems, Inc., Chelmsford, MA)

Электронные микрофотографии человеческих ксенотрансплантатов, вырезанных у каждой из 2 мышей, 1 мышь через 3 дня после внутривенной инъекции биозондов, меченных радиоизотопом индия-111 (слева). ), а другой обработан аналогичным образом, но еще через день после того, как биозонды были активированы переменным магнитным полем в течение 20 минут (справа). На электронной микрофотографии слева показаны здоровые клетки рака груди с очертаниями клеточных и ядерных мембран (стрелка в виде шахматной доски) и внутриклеточные цитоплазматические гранулы.Также можно увидеть биозонды железа, расположенные на клеточной мембране (белая стрелка). Электронная микрофотография справа показывает некротическую гибель клеток, проявляющуюся в потере четкости мембраны и цитоплазматических вакуолях (черная стрелка).

Задержка роста ксенотрансплантатов рака груди человека у мышей. Время удвоения, утроения и т. Д. Объемов ксенотрансплантата значительно замедлилось, когда мышам дали биозонды, которые затем активировали с помощью переменной магнитной частоты (AMF) (синий), по сравнению с необработанными мышами (желтые) или мышами, получавшими лечение. только с биозондами (красный) или AMF (зеленый).Ксенотрансплантатам, обработанным биозондами и AMF, требовалось около 20 дней, чтобы удвоиться в объеме, тогда как ксенотрансплантаты в других группах удвоились примерно за 5-6 дней.

Были использованы стратегии AMF для усиления эффекта опухоли и обеспечения восстановления нормальных тканей: (1) технология AMF ограничивала ткань, подвергающуюся воздействию ткани опухоли, и (2) прерывистый AMF позволял нормальным тканям рассеивать тепло, производимое вихревыми потоками. токи. 15 Чтобы ограничить большую часть энергии AMF в опухолевой ткани, первичная энергия от катушки AMF была «сфокусирована» на ограниченной области.При расчете с использованием концентраций опухоли и биозондов из исследований биораспределения и параметров «мощности» AMF макроскопические оценки тепла опухоли коррелировали с ответом опухоли, причем лучший ответ опухоли соответствовал самому высокому выделенному теплу около 20 Дж на грамм опухоли. 16 Это количество тепла кажется низким для наблюдаемых реакций опухоли и предполагает, что микроскопические дозы биозондов в местах расположения мембран клеточной поверхности были намного выше. Электронные микрофотографии показали, что опухоли демонстрируют широко распространенную некротическую гибель клеток.Это повреждение может быть следствием близости биозондов к клетке, поскольку они связаны с клеточной мембраной комплексом антитело-антиген, как показано на электронных микрофотографиях. 12,16 Следовательно, клеточная мембрана поглощает большую часть тепла, прежде чем оно рассеется в более крупном пространстве.

Возможности терморегулирования

Достоинством этой системы является уровень контроля. Тепло передается только тогда, когда устройство AMF включено, и происходит в основном в тканях, которые получают достаточную комбинацию биозондов и энергии AMF.Биозонды на основе оксида железа инертны и, как ожидается, очищаются от железа обычными путями. Пульсация AMF снижает нагрев нормальной ткани, позволяя тканям рассеивать неспецифическое тепло, выделяемое из-за вихревых токов (). Получены наночастицы с гораздо более высоким тепловыделением, то есть в 5–10 раз больше. Другие возможности повышения эффективности и безопасности включают возможность: (1) фракционировать дозу AMF; (2) варьировать время лечения AMF; (3) изменять последовательность импульсов AMF; (4) фракционировать дозу биозонда; (5) сделать несколько инъекций биозонда; и (6) повторение лечения AMF с течением времени после однократной дозы биозонда.

Доказательства термического восстановления нормальной ткани у мышей. На температуру кожи, нагретую вихревыми токами, при постоянной переменной магнитной частоте (AMF) 1300 Эрстед (Гаусс) также влияли продолжительность включения, доли времени включения / выключения и общее время «воздействия», в течение которого AMF Было доставлено. Более низкая нагрузка (большее время выключения) позволяла температуре вернуться к нормальной базовой температуре, поскольку гомеостатические механизмы способствовали отводу тепла. Рабочие условия составляли 60% (Вкл / Выкл: 120/80 секунд), 45% (Вкл / Выкл: 90/110 секунд) и 30% (Вкл / Выкл: 120/280 секунд), соответственно.

Термическое лечение пациентов

«Мощность», необходимая для лечения пациентов, по-видимому, намного больше, чем та, которая требуется для лечения мышей, и представляет собой барьер для перехода от мышей к пациентам-людям. Однако, как предполагалось ранее, есть также бесчисленные возможности для улучшений. Разработка неинвазивной, хотя и макроскопической системы термометрии стала важной задачей, которая стала возможной благодаря радиоактивному изотопу (и оксиду железа), включенному в биозонды. 16 Поскольку биозонды «помечены», количество биозондов в тканях может быть точно определено. Индий-111 ( 111 In), радиоактивный изотоп, обычно используемый для визуализации пациентов, предоставляет информацию о локализации биозонда и фармакокинетике, которая доступна до применения AMF для лечения (). Точно так же оксид железа в наночастицах можно обнаружить с помощью МРТ. Эти данные представляют информацию, необходимую для расчета макроскопического тепла ткани.Очевидно, что количественная ядерная визуализация или МРТ могут быть использованы в будущих приложениях у пациентов для получения этой информации.

Томографическое изображение поперечного сечения с модулированной интенсивностью цвета через голову пациента, полученное через 1 день после внутривенной инъекции химерного антитела L6, присоединенного к радиоизотопу индия-111. Метастазы рака молочной железы (стрелки) можно увидеть, потому что с ними связываются антитела, что проявляется в более теплых цветах (красный), отражающих больше радиоизотопа.

Выводы

Гипертермия — многообещающий подход.Гистерезисный нагрев магнитных наночастиц с AMF можно использовать для лечения рака с небольшим повреждением нормальных тканей. Этот метод позволяет избежать подавления костного мозга, которое возникает в результате приема многих лекарств или высоких уровней радиации. Идея использования силы тепла для уничтожения раковых клеток теперь кажется достижимой! Используя новые системы, можно лучше контролировать подачу тепла. Существенными преимуществами системы, описанной в этой статье, являются ее избирательность, неинвазивный способ действия и привлекательный профиль побочных эффектов.Избирательный по отношению к раку характер системы воплощен в комбинации биозондов, нацеленных на антитела, и целенаправленного AMF. Еще одно преимущество системы — уровень контроля. Тепло передается только тогда, когда устройство AMF включено, и происходит только в тканях, которые обладают комбинацией биозондов в достаточной концентрации и возбуждаются полем AMF. Наконец, гипертермия не повреждает и может даже усилить иммунную систему по сравнению с другими методами лечения рака. 13, 19 Испытания на пациентах необходимы для определения клинической роли новой термической обработки и выбора предпочтительных стратегий.

Благодарности

Эта работа была в основном поддержана грантами Министерства обороны, Национального института рака и Министерства энергетики. Авторы благодарны многим людям за их вклад, включая Сэмюэля Стрэфейса, доктора философии, Аллена Формана, доктора философии, Роберта Ивкова, доктора философии, и Аруцельвана Натараджана, доктора философии.

Заявление о раскрытии информации

Нет конкурирующих финансовых интересов.

Об авторах

Джеральд Л. ДеНардо получил медицинскую степень в Медицинской школе Калифорнийского университета в Сан-Франциско в 1957 году.После стажировки и обучения в области внутренней медицины и ядерной медицины, а также службы в армии, он начал свою академическую карьеру в Университете Колорадо в 1961 году и в Стэнфорде в 1965 году. Он присоединился к кафедрам радиологии и медицины Калифорнийского университета в Медицинской школе Дэвиса. в 1970 г. Доктор ДеНардо специализируется на системной лучевой терапии для лечения лимфомы, лейкемии и метастатического рака груди и простаты, в настоящее время уделяя особое внимание новым, малым молекулам. Он был лауреатом Премии Кассена за 2000 год, представленной на 47-м ежегодном собрании Общества ядерной медицины в Санкт-Петербурге.Луис, штат Миссури, и премия Берсона-Яллоу в 1978 и 1984 годах. Доктор ДеНардо в настоящее время является почетным профессором внутренней медицины, радиологии и патологии Калифорнийского университета в Медицинской школе Дэвиса и членом его онкологического центра.

Салли Дж. ДеНардо получила медицинскую степень в Чикагском университете, Медицинскую школу Притцера в 1965 году и постдокторантуру по внутренней медицине, гематологии / онкологии и ядерной медицине в Стэнфорде с 1965 по 1971 год. Калифорнийский университет, медицинская школа Дэвиса.Ее основным клиническим и исследовательским направлением была ядерная онкология: разработка и оценка новых радиофармацевтических препаратов, направленных на опухоль, или рекомбинантных фрагментов для лечения рака и визуализации. Она является членом Американского совета ядерной медицины и редакционных советов нескольких журналов. Доктор ДеНардо — старший профессор внутренней медицины (гематология / онкология) и радиологии (ядерная медицина) Калифорнийского университета в Медицинской школе Дэвиса и член его онкологического центра.

Ссылки

1. Busch W. Uber den Einfluss, welchen heftigere Erysipelin zuweilig auf organisierte Neubildungen ausuben. Verhandlugen des naturhistorischen Vereines der preussischen Rheinlande und Westphalens. 1866; 23:28. [Google Scholar] 2. Dewhirst MW. Viglianti BL. Lora-Michiels M, et al. Основные принципы тепловой дозиметрии и тепловые пороги повреждения тканей от гипертермии. Инт Дж. Hypertherm. 2003; 19: 267. [PubMed] [Google Scholar] 3. Воротникова Е. Ивков Р. Форман А и др.Величина и зависимость от времени апоптотического ответа нормальных и злокачественных клеток, подвергнутых ионизирующему излучению, по сравнению с гипертермией. Int J Radiat Biol. 2006; 82: 549. [PubMed] [Google Scholar] 4. Rand RW. Снег HD. Эллиотт Д.Г. и др. Термомагнитная хирургия рака. Appl Biochem Biotechnol. 1981; 6: 265. [PubMed] [Google Scholar] 5. ван дер Зи Дж. Гонсалес Д. ван Рун GC, et al. Сравнение только лучевой терапии с лучевой терапией и гипертермией при местнораспространенных опухолях таза: проспективное рандомизированное многоцентровое исследование.Ланцет. 2000; 355: 1119. [PubMed] [Google Scholar] 6. Hildebrandt B. Wust P. Ahlers O, et al. Клеточные и молекулярные основы гипертермии. Crit Rev Oncol / Hematol. 2002; 43: 33. [PubMed] [Google Scholar] 7. Жерар Х. ван Эхо, Д.А. Whitacre M и др. Доксорубицин, циклофосфамид и гипертермия всего тела для лечения запущенной саркомы мягких тканей. Рак. 1984; 53: 2585. [PubMed] [Google Scholar] 8. Мороз П. Джонс СК. Серый Б.Н. Магнитно-опосредованная гипертермия: текущее состояние и будущие направления.Инт Дж. Hypertherm. 2002; 18: 267. [PubMed] [Google Scholar] 9. Холл EJ. Гарсия А.Дж. 6-е. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2005. Радиобиология для радиолога. [Google Scholar] 10. Dewhirst MW. Джонс Э. Самульски Т. и др. Гипертермия. В: Куфе Д., редактор; Поллак Р, редактор; Weichsolbaum R и др., Редакторы. Онкологическая медицина. Гамильтон Онтарио; Канада: BC Decker: 2003. стр. 623. [Google Scholar] 11. Петтигрю RT. Galt JM. Ладгейт С.М. и др. Клинические эффекты гипертермии всего тела при запущенных злокачественных новообразованиях.Бр Мед Дж. 1974; 4: 679. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 13. Джордан А. Шольц Р. Вуст П. и др. Гипертермия магнитной жидкости (MFH): лечение рака переменным магнитным полем вызвало возбуждение биосовместимых суперпарамагнитных наночастиц. J Magnetism Magnetic Mater. 1999; 201: 413. [Google Scholar] 14. Ито А. Хонда Х. Кобаяши Т. Иммунотерапия рака, основанная на внутриклеточной гипертермии с использованием наночастиц магнетита: новая концепция «контролируемого нагреванием некроза» с экспрессией белка теплового шока.Cancer Immunol Immunother. 2006; 55: 320. [PubMed] [Google Scholar] 15. DeNardo SJ. DeNardo GL. Miers LA, et al. Разработка биозондов, нацеленных на опухоль ((111) In-химерные наночастицы моноклональных антител L6) для терапии рака с использованием переменного магнитного поля. Clin Cancer Res. 2005; 11: 7087с. [PubMed] [Google Scholar] 16. Ивков Р. ДеНардо SJ. Даум В. и др. Применение переменных магнитных полей большой амплитуды для индукции нагрева наночастиц, локализованных в раке. Clin Cancer Res. 2005; 11: 7093с. [PubMed] [Google Scholar] 17.DeNardo SJ. DeNardo GL. Натараджан А. и др. Тепловая дозиметрия, предсказывающая эффективность термоабляционной терапии, вызванной наночастицами 111 In-ChL6 AMF, для лечения рака груди человека у мышей. J Nucl Med. 2007; 48: 437. [PubMed] [Google Scholar] 18. Olkowski ZL. Jedrzejczak WW. Ответы иммунной системы на гипертермию. Adv Exp Med Biol. 1990; 267: 507. [PubMed] [Google Scholar]

Когда открывать вентиляционные отверстия и как долго гореть угли

Нет ничего лучше запаха угольного гриля, который заставит нас слюноотделить и подготовить к праздничным выходным, но приготовление на углях может пугать .Как начать? Где лучше всего поесть? Когда вы открываете форточки? Что ж, не о чем беспокоиться — мы научили вас основам жарки на древесном угле.

Как запустить угольный гриль

Традиционные брикеты недороги, легко легкие и горят долго и стабильно. Если вы хотите более интенсивный дымный аромат, используйте древесный уголь из твердых пород древесины (он же кусковой уголь). Они невероятно горячие, но сгорают быстрее.

Перед тем, как зажечь гриль, убедитесь, что открыты вентиляционные отверстия.Огонь будет нуждаться в кислороде, чтобы продолжаться. После того, как угли помещены в барбекю, вы можете контролировать внутреннюю температуру приготовления, отрегулировав вентиляционные отверстия: более широкие вентиляционные отверстия означают более горячее пламя и больше кислорода, а меньшие отверстия означают более низкую температуру приготовления. Никогда не закрывайте их полностью, иначе пламя погаснет.

Связанные

Начните гриль с угольной трубы; это самый простой способ получить активный уголь. Вам , а не , нужна жидкость для зажигалок.

Набейте газету на дно дымохода (есть место для нее под решеткой), затем заполните дымоход древесным углем.Снимите верхнюю решетку с гриля, поместите внутрь дымоход и зажгите газету.

Но как долго нужно давать углям гореть? Дайте углю или брикетам гореть, пока они не покроются бело-серым пеплом (углям требуется около 5–10 минут, чтобы нагреться до сильного огня, и 25–30 минут, чтобы нагреться до среднего).

Снимите верхнюю решетку гриля и в защитных перчатках возьмитесь за дымоход за ручки и насыпьте уголь в решетку. Затем возьмите бумажное полотенце, смоченное в растительном масле, и размажьте его щипцами на решетке.Это уловка, чтобы продукты не прилипали к решетке.

Сопутствующие товары

Что жарить на сильном огне

Для того, чтобы угли нагрелись (около 700 градусов), требуется от 5 до 10 минут. Стейки, гамбургеры и плотные овощи, такие как кукуруза в початках и лук, хорошо переносят высокую температуру.

Гриль на сильном огне — лучший способ получить идеальное поджаривание снаружи, сохраняя сочность внутри. Чтобы повысить температуру, откройте вентиляционные отверстия, чтобы впустить больше кислорода. Чтобы снизить температуру, закройте вентиляционные отверстия — но не полностью, иначе огонь погаснет.

Андреа Берендс и Хелен Дюжарден

При жарке на сильном огне создайте зону с двумя огнями: сложите больше углей на одной стороне гриля для более высокой температуры приготовления, а на другой стороне гриля должно быть меньше угля для более низкой температуры. -температурное приготовление. При приготовлении на гриле поджаривайте продукты в горячей зоне, а затем переходите в более прохладную зону, чтобы они не пригорели.

После приготовления на гриле дайте мясу постоять пять минут на разделочной доске. Доска с канавкой по периметру — идеальная доска, поскольку она собирает все соки, выделяемые стейком.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Что готовить на среднем огне

Чтобы приготовить на гриле до средней температуры (около 500 градусов), требуется около 25–30 минут. Белки, которые необходимо тщательно переваривать, такие как свиные отбивные, курица, рыба, сырые хот-доги и сосиски, а также более плотные фрукты и овощи, такие как ананас и баклажаны, следует готовить на среднем огне.

What Gaby Cooking: Everyday California Food

Для многих белков средней температуры нагрева используются маринады (они сгорают на сильном огне).Мариновать продукты в пакете с застежкой-молнией на ночь — он легко помещается в холодильник и полностью обволакивает мясо. Если у вас мало времени (вы не можете сделать это за ночь), увеличьте количество соли (например, соевый соус) и кислоты (например, цитрусовые), чтобы быстрее проникнуть в мясо, что значительно сократит время.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Что жарить на медленном огне

Кристофер Артуро, шеф-повар-инструктор по кулинарии в Институте кулинарного образования, не рекомендует готовить на гриле при слабом огне (около 300 градусов) на угольном гриле в целом время, потому что белок, скорее всего, высохнет.При этом есть определенные продукты, которые хорошо готовятся на сильном огне, а затем переносятся в область гриля на медленном огне. Люди могут сделать это с более крупными кусками белка, такими как свиные отбивные, а также с более жирной рыбой, такой как лосось. Артуро также любит жарить этим методом целую луковицу.

Майк Смит / СЕГОДНЯ

Как очистить угольный гриль

Очищайте гриль сразу после приготовления, пока он еще горячий, используя щетку из жесткой проволоки. Используйте его каждый раз, когда готовите на гриле, чтобы удалить частицы пищи с поверхности.

Если вы ищете альтернативу использованию проволочных щеток (которые могут оставлять маленькие проволочки и кусочки металла), протрите решетку гриля очищенной половиной лука », — сказала TODAY Food питмастер Меган Дэй. нагреть до высокой температуры. Половину лука проткнуть вилкой и протереть разрезанной стороной вниз по решеткам гриля. Из лукового сока выделяется пар, удаляющий кусочки и обугленные остатки ».

Этот пост был первоначально опубликован 25 мая 2016 года. Связано:

Тепловая емкость — обзор

Модель коллектора

Модель плоского коллектора, нагревающего жидкость, включая тепловую емкость крышки, пластины абсорбера и трубок, а также жидкость коллектора, была разработана Кляйном. и др. (5). Он может включать в себя влияние изменений во времени солнечного излучения, температуры воздуха и скорости ветра на собранную энергию. Схема коллектора показана на рисунке 1 предыдущей статьи.Предполагается, что тепловая емкость всех материалов коллектора (например, накладки, пластины поглотителя и т. Д.) Может быть сосредоточена в одной емкости, т. Е. Изменение температуры пластины покрытия пропорционально изменению температуры поверхности поглотителя. . Принимая во внимание увеличение температуры жидкости и пластины с длиной потока, уравнение баланса энергии выглядит следующим образом:

Рисунок 1. Комбинация коллектор-теплообменник-бак.

(1) [(mc) пластина + ULUp − c (mc) крышка] dTpdt = FR [IT (τα) −UL (Ti − Ta)] — (m˙cp) AC (T0 − Ti)

Член в скобках в левой части уравнения 1 представляет собой накопление тепловой энергии в коллекторе и определяется как емкость коллектора (мс) c , Отношение верхнего коэффициента потерь U L к пластине поглотителя к Коэффициент покрытия U шт. учитывает тот факт, что крышка не нагревается и не охлаждается так сильно, как пластина абсорбера.Первый член в скобках (справа) — это чистая энергия, поглощенная коллектором. F R учитывает повышение температуры пластины абсорбера от температуры жидкости на входе с расстоянием, а также градиенты температуры в направлении, перпендикулярном потоку жидкости (7). Последний член справа — это увеличение энергии собираемой жидкости от входа до выхода. Для решения уравнения 1 его принимают в следующем виде:

(2) dTpdt = FR [IT (τα) −UL (TI − TA)] — m˙cp (T0 − Ti) / AC (mc) C

(mc) c — сосредоточенная тепловая емкость коллектора, которая является функцией его конструкции.Используя уравнение 1 для представления характеристик коллектора, влияние тепловой емкости коллектора было изучено путем изучения результатов многих симуляций, в которых значение (mc) c варьировалось в диапазоне значений, ожидаемых для практических конструкций коллектора (5 ). Результаты показывают, что характеристики коллекторов, в которых учитывается тепловая емкость, на 1–5% ниже, чем у идеального коллектора, не имеющего тепловой емкости. Снижение производительности в первую очередь связано с тем, что температура коллектора в конце дня выше, чем ранним утром при включении коллектора.Энергия, накопленная в коллекторе в конце дня, не используется.

Учет эффектов тепловой емкости может быть важным для моделирования мгновенного отклика коллектора. Например, для исследования уровня температуры, при котором насос коллектора жидкости должен быть включен, потребуется модель с емкостью. Однако реакция большинства конструкций коллектора составляет порядка минут, и, следовательно, временной шаг, необходимый для численной оценки уравнения 2, также составляет порядка минуты.В результате требуется множество расчетов для включения этого эффекта в общее моделирование системы в течение разумных периодов времени (например, года), и большая часть информации о погоде доступна в лучшем случае с часовыми интервалами. Поскольку подробное поминутное поведение солнечного излучения, температуры окружающей среды и скорости ветра неизвестно, модель, включающая емкость коллектора, не может быть реально использована.

Таким образом, для большинства долгосрочных симуляций работы солнечных энергетических систем обычно достаточно модели коллектора с нулевой емкостью.Эта модель:

(3) Qu = ACFR [It (τα) −UL (Ti − Ta)] + = m˙cP (T0 − Ti)

Уравнение 3 представляет собой коллектор, который мгновенно реагирует на изменения солнечной радиации. , скорость ветра, температура окружающей среды и скорость потока. Это, безусловно, наиболее часто используемая модель коллектора с плоской пластиной.

Обратите внимание, что к термину в скобках добавлен верхний индекс «+». Фактически это моделирует очень простой двухпозиционный контроллер насоса, циркулирующего жидкость через коллектор. Насос работает только тогда, когда от коллектора может быть полезна прибыль., т.е. когда поглощенное излучение I t (τα) больше тепловых потерь, представленных U L (T i -T a ). (Реальный контроллер, работающий таким образом, будет циклически включаться и выключаться в периоды низкого уровня излучения, а для стабильности реального контроллера требуется минимальная зона нечувствительности (6)).

Это уравнение легко расширить, чтобы учесть теплообменник между коллектором и накопительным баком (7), как показано на рисунке 1. Комбинация коллектора и теплообменника действует как коллектор, работающий при несколько повышенной температуре за счет количество, связанное с эффективностью теплообменника.Чтобы учесть это, мы модифицируем коэффициент отвода тепла коллектора F R по формуле:

(4) F′R / FR = 11 + ACFRUL (m˙Cp) C [(m˙Cp) Cɛ ( m˙Cp) min − 1]

где: (m˙Cp) — удельные емкости (массовый расход, умноженный на теплоемкость) жидкости, протекающей через две стороны теплообменника, с индексом c, относящимся к стороне коллектора, и нижним индексом min относится к меньшему из двух значений емкости; A c — площадь коллектора; ε — эффективность теплообменника.Другие формы указаны выше. Часто случается, что массовые расходы равны по обеим сторонам коллектора, и поскольку C p антифриза всегда ниже, чем у воды, (mC p ) min тогда такое же, как ( mC p ) c .

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *