ГОСТ 29290-92
ГОСТ 29290-92
(ИСО 7546-83)
Группа Г49
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
MКC 53.100
ОКП 48 1011
48 3570
Дата введения 1993-07-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 295 «Машины землеройные»
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 30.01.92 № 88
3. Настоящий стандарт разработан методом прямого применения международного стандарта ИСО 7546-83 «Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости» и полностью ему соответствует
4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Пункт, в котором приведена ссылка | Обозначение соответствующего стандарта ИСО | Обозначение отечественного нормативно-технического документа, на который дана ссылка |
4.1 | ИСО 7131-84 | ГОСТ 27721-88 |
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2004 г.
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящий стандарт устанавливает расчетный метод определения объема типовых материалов, вмещаемых ковшами фронтальных погрузчиков и ковшами экскаваторов с погрузочным оборудованием прямого копания. Метод основан на использовании данных о внутренних размерах ковша и условном объеме «шапки» ковша.
1.2. Метод заключается в делении сложного по форме объема материала в ковше на части, имеющие простую геометрическую форму, что позволяет рассчитывать вместимость ковшей различной конструкции.
1.3. Данный расчетный метод предназначен для сравнения вместимости ковшей и не предназначен для определения фактической вместимости, зависящей от конкретных условий работы.
2. ССЫЛКИ
Ссылочные документы приведены в информационных данных.
3. ОГРАНИЧЕНИЯ И ПРЕДЕЛЫ ПРИМЕНЕНИЯ
3.1. Влиянием местных выступов (зубьев, оснований зубьев) на вместимость следует пренебречь.
3.2. Решетчатые козырьки, прикрепляемые к ковшу для защиты машины или оператора от материала, пересыпающегося через заднюю стенку ковша, при расчетах вместимости учитывать не следует. Сплошные выступы задних стенок того же назначения допускается учитывать при расчетах только в том случае, если они являются неотъемлемой частью ковша (см. черт.1).
3.3. Данный расчетный метод распространяется только на ковши с соотношением размеров X/Y более 12 (см. черт. 2)
Черт.1. Ковш
Ковш
1 — решетчатый козырек или сплошной выступ задней стенки; 2 — задняя стенка;
3 — боковая режущая кромка; 4 — боковая стенка; 5 — основание зуба; 6 — режущая кромка
Черт.1
Черт.2. Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
1 — задний угол боковой стенки; 2 — разделительная плоскость; 3 — передний угол боковой стенки
Черт.2
4. ОПРЕДЕЛЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
4.1. Элементы конструкции ковша — см. черт.1, а также ГОСТ 27721.
4.2. Разделительная плоскость — плоскость, проходящая от режущей кромки до задней стенки по всей ширине ковша (положение разделительной плоскости для ковшей различной формы указано в разд.5).
4.3. Геометрический объем — объем, лежащий ниже разделительной плоскости.
4.4. Объем «шапки» — объем материала с уклоном 2:1, лежащего на разделительной плоскости.
4.5. Номинальная вместимость — номинальный объем ковша, вычисляемый как сумма геометрического объема и объема «шапки» .
5. РАСЧЕТ НОМИНАЛЬНОЙ ВМЕСТИМОСТИ
5.1. Основной ковш
Задняя стенка основного ковша не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.1.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки, а в передней части ковша — через прямую, идущую вдоль верхнего края режущей кромки (см. черт.3).
Черт.3. Основной ковш
Основной ковш
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ; — площадь поперечного сечения
внутреннего объема ковша; — ширина внутреннего объема ковша; объем «шапки» ;
— поперечный размер в средней части ковша
Черт.3
5.1.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.3.
5.2. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Режущая кромка такого ковша прямолинейна в поперечном направлении и выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка не выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.2.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через прямую, идущую вдоль режущей кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки.
5.2.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.4.
Черт.4. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.4
5.3. Ковш с выступающей задней стенкой
Задняя стенка ковша выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.3.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края выступающей задней стенки, а в передней части — через прямую, идущую вдоль режущей кромки (см. черт.5).
Черт.5. Ковш с выступающей задней стенкой
Ковш с выступающей задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 5
5.3.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.5.
5.4. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Режущая кромка такого ковша выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок, и не является прямолинейной в поперечном направлении. Задняя стенка не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.4.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через воображаемую поперечную прямую, проведенную на расстоянии 1/3 высоты выступа передней кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки (черт. 6).
Черт.6. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.6
5.4.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.6
5.5. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Режущая кромка такого ковша (прямолинейная или непрямолинейная) выступает за прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка выступает за прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.5.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через верхний край задней стенки, а в передней части — через верхний край прямолинейной режущей кромки или через точку, лежащую на высоте (см. п.5.4.1), для случая непрямолинейной режущей кромки (см. черт.7).
Черт.7. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 7
5.5.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.7.
6. РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТА
6.1. Номинальная вместимость представляет собой сумму геометрического объема и объема «шапки». Номинальную вместимость в кубических метрах при публикации в качестве данных о номинальной вместимости ковшей по ИСО следует указывать с точностью, приведенной в таблице.
В кубических метрах
Класс номинальной вместимости | Точность |
До 0,6 включ. | 0,02 |
Св. 0,6 до 1,5 включ. | 0,05 |
» 1,5 » 2,5 « | 0,10 |
» 2,5 » 5,0 « | 0,20 |
» 5,0 » 10,0 » | 0,50 |
» 10,0 | 1,00 |
6.2. Если расчетная вместимость оказалась меньше номинальной, входящей в данный ряд более чем на 2%, то следует указывать ближайшую меньшую номинальную вместимость из стандартного ряда.
Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
официальное издание
M.: ИПК Издательство стандартов, 2004
ГОСТ 29290-92 (ИСО 7546-83) Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости, ГОСТ от 30 января 1992 года №29290-92
ГОСТ 29290-92
(ИСО 7546-83)
Группа Г49
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
MКC 53.100
ОКП 48 1011
48 3570
Дата введения 1993-07-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 295 «Машины землеройные»
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 30.01.92 № 88
3. Настоящий стандарт разработан методом прямого применения международного стандарта ИСО 7546-83 «Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости» и полностью ему соответствует
4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Пункт, в котором приведена ссылка | Обозначение соответствующего стандарта ИСО | Обозначение отечественного нормативно-технического документа, на который дана ссылка |
4.1 | ИСО 7131-84 | ГОСТ 27721-88 |
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2004 г.
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящий стандарт устанавливает расчетный метод определения объема типовых материалов, вмещаемых ковшами фронтальных погрузчиков и ковшами экскаваторов с погрузочным оборудованием прямого копания. Метод основан на использовании данных о внутренних размерах ковша и условном объеме «шапки» ковша.
1.2. Метод заключается в делении сложного по форме объема материала в ковше на части, имеющие простую геометрическую форму, что позволяет рассчитывать вместимость ковшей различной конструкции.
1.3. Данный расчетный метод предназначен для сравнения вместимости ковшей и не предназначен для определения фактической вместимости, зависящей от конкретных условий работы.
2. ССЫЛКИ
Ссылочные документы приведены в информационных данных.
3. ОГРАНИЧЕНИЯ И ПРЕДЕЛЫ ПРИМЕНЕНИЯ
3.1. Влиянием местных выступов (зубьев, оснований зубьев) на вместимость следует пренебречь.
3.2. Решетчатые козырьки, прикрепляемые к ковшу для защиты машины или оператора от материала, пересыпающегося через заднюю стенку ковша, при расчетах вместимости учитывать не следует. Сплошные выступы задних стенок того же назначения допускается учитывать при расчетах только в том случае, если они являются неотъемлемой частью ковша (см. черт.1).
3.3. Данный расчетный метод распространяется только на ковши с соотношением размеров X/Y более 12 (см. черт. 2)
Черт.1. Ковш
Ковш
1 — решетчатый козырек или сплошной выступ задней стенки; 2 — задняя стенка;
3 — боковая режущая кромка; 4 — боковая стенка; 5 — основание зуба; 6 — режущая кромка
Черт.1
Черт.2. Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
1 — задний угол боковой стенки; 2 — разделительная плоскость; 3 — передний угол боковой стенки
Черт.2
4. ОПРЕДЕЛЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
4.1. Элементы конструкции ковша — см. черт.1, а также ГОСТ 27721.
4.2. Разделительная плоскость — плоскость, проходящая от режущей кромки до задней стенки по всей ширине ковша (положение разделительной плоскости для ковшей различной формы указано в разд.5).
4.3. Геометрический объем — объем, лежащий ниже разделительной плоскости.
4.4. Объем «шапки» — объем материала с уклоном 2:1, лежащего на разделительной плоскости.
4.5. Номинальная вместимость — номинальный объем ковша, вычисляемый как сумма геометрического объема и объема «шапки» .
5. РАСЧЕТ НОМИНАЛЬНОЙ ВМЕСТИМОСТИ
5.1. Основной ковш
Задняя стенка основного ковша не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.1.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки, а в передней части ковша — через прямую, идущую вдоль верхнего края режущей кромки (см. черт.3).
Черт.3. Основной ковш
Основной ковш
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ; — площадь поперечного сечения
внутреннего объема ковша; — ширина внутреннего объема ковша; объем «шапки» ;
— поперечный размер в средней части ковша
Черт.3
5.1.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.3.
5.2. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Режущая кромка такого ковша прямолинейна в поперечном направлении и выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка не выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.2.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через прямую, идущую вдоль режущей кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки.
5.2.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.4.
Черт.4. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.4
5.3. Ковш с выступающей задней стенкой
Задняя стенка ковша выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.3.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края выступающей задней стенки, а в передней части — через прямую, идущую вдоль режущей кромки (см. черт.5).
Черт.5. Ковш с выступающей задней стенкой
Ковш с выступающей задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 5
5.3.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.5.
5.4. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Режущая кромка такого ковша выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок, и не является прямолинейной в поперечном направлении. Задняя стенка не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.4.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через воображаемую поперечную прямую, проведенную на расстоянии 1/3 высоты выступа передней кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки (черт. 6).
Черт.6. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.6
5.4.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.6
5.5. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Режущая кромка такого ковша (прямолинейная или непрямолинейная) выступает за прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка выступает за прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.5.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через верхний край задней стенки, а в передней части — через верхний край прямолинейной режущей кромки или через точку, лежащую на высоте (см. п.5.4.1), для случая непрямолинейной режущей кромки (см. черт.7).
Черт.7. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 7
5.5.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.7.
6. РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТА
6.1. Номинальная вместимость представляет собой сумму геометрического объема и объема «шапки». Номинальную вместимость в кубических метрах при публикации в качестве данных о номинальной вместимости ковшей по ИСО следует указывать с точностью, приведенной в таблице.
В кубических метрах
Класс номинальной вместимости | Точность |
До 0,6 включ. | 0,02 |
Св. 0,6 до 1,5 включ. | 0,05 |
» 1,5 » 2,5 « | 0,10 |
» 2,5 » 5,0 « | 0,20 |
» 5,0 » 10,0 » | 0,50 |
» 10,0 | 1,00 |
6.2. Если расчетная вместимость оказалась меньше номинальной, входящей в данный ряд более чем на 2%, то следует указывать ближайшую меньшую номинальную вместимость из стандартного ряда.
Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
официальное издание
M.: ИПК Издательство стандартов, 2004
ГОСТ 29290-92 (ИСО 7546-83) Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости, ГОСТ от 30 января 1992 года №29290-92
(ИСО 7546-83)
Группа Г49
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
MКC 53.100
ОКП 48 1011
48 3570
Дата введения 1993-07-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 295 «Машины землеройные»
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 30.01.92 № 88
3. Настоящий стандарт разработан методом прямого применения международного стандарта ИСО 7546-83 «Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости» и полностью ему соответствует
4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Пункт, в котором приведена ссылка | Обозначение соответствующего стандарта ИСО | Обозначение отечественного нормативно-технического документа, на который дана ссылка |
4.1 | ИСО 7131-84 | ГОСТ 27721-88 |
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2004 г.
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящий стандарт устанавливает расчетный метод определения объема типовых материалов, вмещаемых ковшами фронтальных погрузчиков и ковшами экскаваторов с погрузочным оборудованием прямого копания. Метод основан на использовании данных о внутренних размерах ковша и условном объеме «шапки» ковша.
1.2. Метод заключается в делении сложного по форме объема материала в ковше на части, имеющие простую геометрическую форму, что позволяет рассчитывать вместимость ковшей различной конструкции.
1.3. Данный расчетный метод предназначен для сравнения вместимости ковшей и не предназначен для определения фактической вместимости, зависящей от конкретных условий работы.
2. ССЫЛКИ
Ссылочные документы приведены в информационных данных.
3. ОГРАНИЧЕНИЯ И ПРЕДЕЛЫ ПРИМЕНЕНИЯ
3.1. Влиянием местных выступов (зубьев, оснований зубьев) на вместимость следует пренебречь.
3.2. Решетчатые козырьки, прикрепляемые к ковшу для защиты машины или оператора от материала, пересыпающегося через заднюю стенку ковша, при расчетах вместимости учитывать не следует. Сплошные выступы задних стенок того же назначения допускается учитывать при расчетах только в том случае, если они являются неотъемлемой частью ковша (см. черт.1).
3.3. Данный расчетный метод распространяется только на ковши с соотношением размеров X/Y более 12 (см. черт. 2)
Черт.1. Ковш
Ковш
1 — решетчатый козырек или сплошной выступ задней стенки; 2 — задняя стенка;
3 — боковая режущая кромка; 4 — боковая стенка; 5 — основание зуба; 6 — режущая кромка
Черт.1
Черт.2. Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
Размеры X и Y для ковшей с непрямолинейной боковой кромкой
1 — задний угол боковой стенки; 2 — разделительная плоскость; 3 — передний угол боковой стенки
Черт.2
4. ОПРЕДЕЛЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
4.1. Элементы конструкции ковша — см. черт.1, а также ГОСТ 27721.
4.2. Разделительная плоскость — плоскость, проходящая от режущей кромки до задней стенки по всей ширине ковша (положение разделительной плоскости для ковшей различной формы указано в разд.5).
4.3. Геометрический объем — объем, лежащий ниже разделительной плоскости.
4.4. Объем «шапки» — объем материала с уклоном 2:1, лежащего на разделительной плоскости.
4.5. Номинальная вместимость — номинальный объем ковша, вычисляемый как сумма геометрического объема и объема «шапки» .
5. РАСЧЕТ НОМИНАЛЬНОЙ ВМЕСТИМОСТИ
5.1. Основной ковш
Задняя стенка основного ковша не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.1.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки, а в передней части ковша — через прямую, идущую вдоль верхнего края режущей кромки (см. черт.3).
Черт.3. Основной ковш
Основной ковш
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ; — площадь поперечного сечения
внутреннего объема ковша; — ширина внутреннего объема ковша; объем «шапки» ;
— поперечный размер в средней части ковша
Черт.3
5.1.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.3.
5.2. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Режущая кромка такого ковша прямолинейна в поперечном направлении и выступает за поперечную прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка не выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.2.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через прямую, идущую вдоль режущей кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки.
5.2.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.4.
Черт.4. Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
Ковш с выступающей прямолинейной кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.4
5.3. Ковш с выступающей задней стенкой
Задняя стенка ковша выступает за поперечную линию, соединяющую задние углы боковых стенок, а режущая кромка не выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок.
5.3.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через прямую, идущую вдоль верхнего края выступающей задней стенки, а в передней части — через прямую, идущую вдоль режущей кромки (см. черт.5).
Черт.5. Ковш с выступающей задней стенкой
Ковш с выступающей задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 5
5.3.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.5.
5.4. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Режущая кромка такого ковша выступает за поперечную линию, соединяющую передние углы боковых стенок, и не является прямолинейной в поперечном направлении. Задняя стенка не выступает за поперечную прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.4.1. Разделительная плоскость проходит в передней части ковша через воображаемую поперечную прямую, проведенную на расстоянии 1/3 высоты выступа передней кромки, а в задней части — через прямую, идущую вдоль верхнего края задней стенки (черт. 6).
Черт.6. Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
Ковш с непрямолинейной режущей кромкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт.6
5.4.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.6
5.5. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Режущая кромка такого ковша (прямолинейная или непрямолинейная) выступает за прямую, соединяющую передние углы боковых стенок, а задняя стенка выступает за прямую, соединяющую задние углы боковых стенок.
5.5.1. Разделительная плоскость проходит в задней части ковша через верхний край задней стенки, а в передней части — через верхний край прямолинейной режущей кромки или через точку, лежащую на высоте (см. п.5.4.1), для случая непрямолинейной режущей кромки (см. черт.7).
Черт.7. Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
Ковш с выступающими режущей кромкой и задней стенкой
1 — разделительная плоскость. Геометрический объем ;
объем «шапки» ; номинальная вместимость
Черт. 7
5.5.2. Вместимость ковша вычисляют, как указано на черт.7.
6. РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТА
6.1. Номинальная вместимость представляет собой сумму геометрического объема и объема «шапки». Номинальную вместимость в кубических метрах при публикации в качестве данных о номинальной вместимости ковшей по ИСО следует указывать с точностью, приведенной в таблице.
В кубических метрах
Класс номинальной вместимости | Точность |
До 0,6 включ. | 0,02 |
Св. 0,6 до 1,5 включ. | |
» 1,5 » 2,5 « | 0,10 |
» 2,5 » 5,0 « | 0,20 |
» 5,0 » 10,0 » | 0,50 |
» 10,0 | 1,00 |
6.2. Если расчетная вместимость оказалась меньше номинальной, входящей в данный ряд более чем на 2%, то следует указывать ближайшую меньшую номинальную вместимость из стандартного ряда.
Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
официальное издание
M.: ИПК Издательство стандартов, 2004
ГОСТ 29290-92 — Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости
УДК 621.869.4.064.2:006.354 Груша Г49
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Машины землеройные
КОВШИ ПОГРУЗЧИКОВ И ПОГРУЗОЧНЫЕ КОВШИ
ЭКСКАВАТОРОВ ГОСТ
Расчет вместимости 29290 92
Earth-moving machinery. Loader and front loading excavator buckets. (ИСО 7546—83)
Volumetric ratings
MKC 53.100 ОКП 48 ION 48 3570
Дата введен на 01.07.93
I. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящий стандарт устанавливает расчетный метод определения объема типовых материалов, вмещаемых ковшами фронтальных погрузчиков и ковшами экскаваторов с погрузочным оборудованием прямого копания. Метод основан на использовании данных о внутренних размерах ковша и условном объеме «шапки* ковша.
1.2. Метод заключается в делении сложного по форме объема материала в ковше на части, имеющие простую геометрическую форму, что позволяет рассчитывать вместимость ковшей различной конструкции.
1.3. Данный расчетный метод предназначен для сравнения вместимости ковшей и не предназначен для определения фактической вместимости, зависящей от конкретных условий работы.
2. ССЫЛКИ
Ссылочные докуме1гты приведены в информационных данных.
3. ОГРАНИЧЕНИЯ И ПРЕДЕЛЫ ПРИМЕНЕНИЯ
3.1. Влиянием местных выступов (зубьев, оснований зубьев) на вместимость следует пренебречь.
3.2. Решетчатые козырьки, прикрепляемые к ковшу для защиты машины или оператора от материала, пересыпающегося через заднюю стенку ковша, при расчетах вместимости учитывать не следует. Сплошные выступы задних стенок того же назначения допускается учитывать при расчетах только в том случае, если они являются неотъемлемой частью ковша (см. черт. 1).
3.3. Данный расчетный метод распространяется только на ковши с соотношением размеров Х/У более 12 (см. черт. 2).
Издание официальное Перепечатка воспрещена
© Издательство стандартов, 1992 © ИПК Издательство стандартов, 2004
| Обозначение | ГОСТ 29290-92 |
| Тип документа | Государственный стандарт (ГОСТ) |
| Статус НД | Действует |
| Взамен | |
| Заменяющий | |
| Заглавие | Машины землеройные. Ковши погрузчиков и погрузочные ковши экскаваторов. Расчет вместимости |
| Title | Earth-moving machinery. Loader and front loading excavator buckets. Volumetric ratings |
| Объем | 8 |
| Введён | 1.7.1993 |
| Срок действия | |
| Коды КГС | Г49 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка |
| Коды ОКС | 53.100 Землеройные машины *Включая экскаваторы, погрузчики, грейдеры и т.д. |
| Коды ОКП | 483570 Погрузчики строительные / (кроме погрузчиков сельскохозяйственного назначения) |
| Изменения | |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает расчетный метод определения объема типовых материалов, вмещаемых ковшами фронтальных погрузчиков и ковшами экскаваторов с погрузочным оборудованием прямого копания. Метод основан на использовании данных о внутренних размерах ковша и условном объеме «шапки» ковша |
| Примечения | |
| Ограничение срока действия снято | |
| Ключевые слова | машины расчет |
| Разработчик | Российская Федерация |
| Ссылка для скачивания | ГОСТ 29290-92 |
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита, ГОСТ от 10 февраля 1992 года №29299-92
ГОСТ 29299-92
(ИСО 2918-75)
Группа Н19
МКС 67.120.10
ОКСТУ 9209
Дата введения 1994-01-01
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским и конструкторским институтом мясной промышленности
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 10.02.92 N 128
Настоящий стандарт подготовлен методом прямого применения международного стандарта ИСО 2918-75 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания нитрита (арбитражный метод)»
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4. ПЕРЕИЗДАНИЕ
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах.
2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Массовая доля нитрита в мясе и мясных продуктах: массовая доля нитрита, определенная в соответствии с методикой, установленной в данном стандарте, выраженная в миллиграммах нитрита натрия на килограмм (в частях на миллион).
4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА
Экстрагирование пробы горячей водой, осаждение белков и фильтрование. Получение красной окраски в присутствии нитрита путем добавления к фильтрату аминобензола сульфамида и -1-нафтилэтилендиамина дигидрохлорида и фотометрическое измерение при длине волны 538 нм.
5. РЕАКТИВЫ
Все реактивы должны быть аналитическими. Вода должна быть дистиллированной или иметь эквивалентную чистоту.
5.1. Раствор для осаждения белков
5.1.1 Реактив I
Растворяют в воде 106 г железосинеродистого калия [KFe(CN)·3HO] и разбавляют до 1000 см.
5.1.2. Реактив II
Растворяют в воде 220 г уксуснокислого цинка [Zn(CHCOO)·2HO] и 30 см ледяной уксусной кислоты и разбавляют до 1000 см.
5.1.3. Бура, насыщенный раствор
Растворяют 50 г тетраборнокислого натрия (NaBO·10HO) в 1000 см тепловатой воды и охлаждают до комнатной температуры.
5.2. Нитрит натрия, эталонные растворы
Растворяют в воде 1,000 г нитрита натрия (NaNO) и разбавляют до 100 см в мерной колбе с одной меткой. С помощью пипетки наливают 5 см раствора в мерную колбу вместимостью 1000 см и разбавляют до метки.
Готовят серию эталонных растворов, наливая с помощью пипетки 5, 10 и 20 см полученного раствора в мерные колбы вместимостью 100 см и доливая водой до метки. Полученные эталонные растворы содержат соответственно 2,5; 5,0 и 10,0 мкг нитрита натрия на 1 см.
Эталонные растворы и разбавленный (0,05 г/дм) раствор нитрита натрия, из которого их получают, следует готовить в день проведения анализ
а.
5.3. Растворы для получения окраски
5.3.1. Раствор I
Растворяют, подогревая на водяной бане, 2 г аминобензола сульфамида (NHCHSONH) в 800 см воды. Охлаждают, при необходимости фильтруют и добавляют, помешивая, 100 см концентрированной соляной кислоты ( 1,19 г/см), затем доливают водой до 1000
см.
5.3.2. Раствор II
Растворяют в воде 0,25 г -1-нафтилэтилендиамина дигидрохлорида (CHNHCHCHNH·2HCl), доливают водой до 250 см. Полученный раствор хранят в холодильнике, в хорошо укупоренной бутыли из коричневого стекла не более недели
.
5.3.3. Раствор III
Разбавляют 445 см концентрированной соляной кислоты ( 1,19 г/см) водой до 1000 см.
6. ОБОРУДОВАНИЕ
Обычное лабораторное оборудование, а также:
6.1. Механическая мясорубка лабораторного типа с перфорированной пластиной, диаметр отверстий которой не превышает 4 мм.
6.2. Аналитические весы.
6.3. Мерные колбы с одной меткой вместимостью 100, 200 и 1000 см в соответствии с ГОСТ 1770.
6.4. Пипетки с одной меткой вместимостью 10 см, при необходимости с другой вместимостью в зависимости от аликвотной части фильтрата (п.8.4.1), соответствующие требованиям ГОСТ 29169.
6.5. Кипящая водяная баня.
6.6. Фотоэлектрический колориметр или спектрофотометр с камерами, имеющими оптическую длину 1 см.
6.7. Гофрированная фильтровальная бумага диаметром около 15 см, не содержащая нитрита.
6.8. Коническая колба вместимостью 300 см.
7. ПРОБА
7.1. Используют показательную пробу массой не менее 200 г (см. ГОСТ 9792).
7.2. Пробу для анализа готовят сразу (п.8.1) или, если это невозможно, хранят пробу при температуре от 0 до 5 °С в течение не более 4 сут.
8. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА
8.1. Приготовление пробы для анализа
Пропускают пробу через мясорубку (п.6.1) не менее двух раз и перемешивают. Хранят в герметичном, целиком заполненном сосуде в охлажденном состоянии.
Анализ проводят не позднее чем через 24 ч после приготовления пробы.
Примечание. Продукты, не подвергавшиеся кулинарной обработке, испытывают сразу же после измельчения.
8.2. Образец для анализа
Взвешивают 10 г пробы с точностью до 0,001 г.
8.3. Освобождение от белков
8.3.1. Образец для анализа помещают в коническую колбу (п.6.8) и добавляют последовательно 5 см насыщенного раствора буры (п.5.1.3) и 100 см воды при температуре не ниже 70 °С.
8.3.2. Нагревают колбу на кипящей бане (п.6.5) в течение 15 мин, периодически встряхивая.
8.3.3. Дают колбе с содержимым остыть до комнатной температуры и добавляют последовательно 2 см реактива I (п.5.1.1) и 2 см реактива II (п.5.1.2), тщательно перемешивая после каждого добавления.
8.3.4. Переливают содержимое в мерную колбу вместимостью 200 см (п.6.3), доливают водой до метки и перемешивают. Содержимое колбы выдерживают в течение 30 мин при комнатной температуре.
8.3.5. Осторожно сливают верхний слой жидкости и фильтруют его через гофрированную фильтровальную бумагу (п.6.7), получая прозрачный раствор.
8.4. Колориметрическое измерение
8.4.1. Пипеткой переносят часть фильтрата (, см), но не более 25 см, в мерную колбу вместимостью 100 см (п.6.3) и доливают водой до 60 см.
8.4.2. Добавляют 10 см раствора I (п.5.3.1), затем 6 см раствора III (п.5.3.3), перемешивают и оставляют на 5 мин в темноте при комнатной температуре.
8.4.3. Добавляют 2 см раствора II (п.5.3.2), перемешивают и оставляют на 3-10 мин в темноте при комнатной температуре. Затем разбавляют водой до метки.
8.4.4. Измеряют показатель спектрального поглощения раствора на фотоэлектрическом колориметре или спектрофотометре (п.6.6) при длине волны около 538 нм.
Примечание. Если показатель спектрального поглощения окрашенного раствора, полученного из образца для анализа, превышает соответствующий показатель для эталонного раствора с максимальной концентрацией, повторяют все действия, указанные в п.8.4, уменьшив количество фильтрата, взятого в п.8.4.1.
8.5. Количество определений
Проводят два независимых определения на двух отдельных образцах, взятых из одной пробы для анализа.
8.6. Калибровочная кривая
8.6.1. С помощью пипетки наливают в четыре мерные колбы (п.6.3) вместимостью 100 см 10 см воды и 10 см каждого из трех эталонных растворов нитрита натрия (п.5.2), содержащих 2,5; 5,0 и 10,0 мкг нитрита на 1 см.
8.6.2. Вычерчивают калибровочную кривую, нанося на график полученные показатели спектрального поглощения против показателей концентрации эталонных растворов в микрограммах на 1 см.
9. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
9.1. Подсчет результатов
Содержание нитрита в пробе, выраженное в миллиграммах нитрита натрия на килограмм, вычисляют по формуле
,
где — масса образца, г;
— объем части фильтрата (см. п.8.4.1), взятой для фотометрического определения, см;
— концентрация нитрита натрия в мкг/см, определенная по калибровочной кривой и соответствующая показателю спектрального поглощения раствора, полученного из образца (см. п.8.4.4).
За результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух определений, при условии соблюдения требования к воспроизводимости (см. п.9.2). Результат выражают с точностью до 1 мг на килограмм продукта.
9.2. Воспроизводимость результатов
Разница между результатами двух определений, проводимых одновременно или в близкой последовательности одним и тем же лицом, может составлять не более 10% от среднего результата.
10. ПРОТОКОЛ АНАЛИЗА
В протоколе анализа указывают использованный метод и полученные результаты, все действия, не предусмотренные данным стандартом или рассматриваемые как дополнительные, а также любые обстоятельства, которые могли бы повлиять на результат.
В протокол должны быть также включены все сведения, необходимые для полной идентификации пробы.
Текст документа сверен по:
официальное издание
Продукты мясные. Методы анализа: Сб. ГОСТов. —
М.: ИПК Издательство стандартов, 2003
ГОСТ 29299-92
ГОСТ 29299-92
(ИСО 2918-75)
Группа Н19
МКС 67.120.10
ОКСТУ 9209
Дата введения 1994-01-01
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским и конструкторским институтом мясной промышленности
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 10.02.92 N 128
Настоящий стандарт подготовлен методом прямого применения международного стандарта ИСО 2918-75 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания нитрита (арбитражный метод)»
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4. ПЕРЕИЗДАНИЕ
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах.
2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Массовая доля нитрита в мясе и мясных продуктах: массовая доля нитрита, определенная в соответствии с методикой, установленной в данном стандарте, выраженная в миллиграммах нитрита натрия на килограмм (в частях на миллион).
4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА
Экстрагирование пробы горячей водой, осаждение белков и фильтрование. Получение красной окраски в присутствии нитрита путем добавления к фильтрату аминобензола сульфамида и -1-нафтилэтилендиамина дигидрохлорида и фотометрическое измерение при длине волны 538 нм.
5. РЕАКТИВЫ
Все реактивы должны быть аналитическими. Вода должна быть дистиллированной или иметь эквивалентную чистоту.
5.1. Раствор для осаждения белков
5.1.1 Реактив I
Растворяют в воде 106 г железосинеродистого калия [KFe(CN)·3HO] и разбавляют до 1000 см.
5.1.2. Реактив II
Растворяют в воде 220 г уксуснокислого цинка [Zn(CHCOO)·2HO] и 30 см ледяной уксусной кислоты и разбавляют до 1000 см.
5.1.3. Бура, насыщенный раствор
Растворяют 50 г тетраборнокислого натрия (NaBO·10HO) в 1000 см тепловатой воды и охлаждают до комнатной температуры.
5.2. Нитрит натрия, эталонные растворы
Растворяют в воде 1,000 г нитрита натрия (NaNO) и разбавляют до 100 см в мерной колбе с одной меткой. С помощью пипетки наливают 5 см раствора в мерную колбу вместимостью 1000 см и разбавляют до метки.
Готовят серию эталонных растворов, наливая с помощью пипетки 5, 10 и 20 см полученного раствора в мерные колбы вместимостью 100 см и доливая водой до метки. Полученные эталонные растворы содержат соответственно 2,5; 5,0 и 10,0 мкг нитрита натрия на 1 см.
Эталонные растворы и разбавленный (0,05 г/дм) раствор нитрита натрия, из которого их получают, следует готовить в день проведения анализ
а.
5.3. Растворы для получения окраски
5.3.1. Раствор I
Растворяют, подогревая на водяной бане, 2 г аминобензола сульфамида (NHCHSONH) в 800 см воды. Охлаждают, при необходимости фильтруют и добавляют, помешивая, 100 см концентрированной соляной кислоты ( 1,19 г/см), затем доливают водой до 1000
см.
5.3.2. Раствор II
Растворяют в воде 0,25 г -1-нафтилэтилендиамина дигидрохлорида (CHNHCHCHNH·2HCl), доливают водой до 250 см. Полученный раствор хранят в холодильнике, в хорошо укупоренной бутыли из коричневого стекла не более недели
.
5.3.3. Раствор III
Разбавляют 445 см концентрированной соляной кислоты ( 1,19 г/см) водой до 1000 см.
6. ОБОРУДОВАНИЕ
Обычное лабораторное оборудование, а также:
6.1. Механическая мясорубка лабораторного типа с перфорированной пластиной, диаметр отверстий которой не превышает 4 мм.
6.2. Аналитические весы.
6.3. Мерные колбы с одной меткой вместимостью 100, 200 и 1000 см в соответствии с ГОСТ 1770.
6.4. Пипетки с одной меткой вместимостью 10 см, при необходимости с другой вместимостью в зависимости от аликвотной части фильтрата (п.8.4.1), соответствующие требованиям ГОСТ 29169.
6.5. Кипящая водяная баня.
6.6. Фотоэлектрический колориметр или спектрофотометр с камерами, имеющими оптическую длину 1 см.
6.7. Гофрированная фильтровальная бумага диаметром около 15 см, не содержащая нитрита.
6.8. Коническая колба вместимостью 300 см.
7. ПРОБА
7.1. Используют показательную пробу массой не менее 200 г (см. ГОСТ 9792).
7.2. Пробу для анализа готовят сразу (п.8.1) или, если это невозможно, хранят пробу при температуре от 0 до 5 °С в течение не более 4 сут.
8. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА
8.1. Приготовление пробы для анализа
Пропускают пробу через мясорубку (п.6.1) не менее двух раз и перемешивают. Хранят в герметичном, целиком заполненном сосуде в охлажденном состоянии.
Анализ проводят не позднее чем через 24 ч после приготовления пробы.
Примечание. Продукты, не подвергавшиеся кулинарной обработке, испытывают сразу же после измельчения.
8.2. Образец для анализа
Взвешивают 10 г пробы с точностью до 0,001 г.
8.3. Освобождение от белков
8.3.1. Образец для анализа помещают в коническую колбу (п.6.8) и добавляют последовательно 5 см насыщенного раствора буры (п.5.1.3) и 100 см воды при температуре не ниже 70 °С.
8.3.2. Нагревают колбу на кипящей бане (п.6.5) в течение 15 мин, периодически встряхивая.
8.3.3. Дают колбе с содержимым остыть до комнатной температуры и добавляют последовательно 2 см реактива I (п.5.1.1) и 2 см реактива II (п.5.1.2), тщательно перемешивая после каждого добавления.
8.3.4. Переливают содержимое в мерную колбу вместимостью 200 см (п.6.3), доливают водой до метки и перемешивают. Содержимое колбы выдерживают в течение 30 мин при комнатной температуре.
8.3.5. Осторожно сливают верхний слой жидкости и фильтруют его через гофрированную фильтровальную бумагу (п.6.7), получая прозрачный раствор.
8.4. Колориметрическое измерение
8.4.1. Пипеткой переносят часть фильтрата (, см), но не более 25 см, в мерную колбу вместимостью 100 см (п.6.3) и доливают водой до 60 см.
8.4.2. Добавляют 10 см раствора I (п.5.3.1), затем 6 см раствора III (п.5.3.3), перемешивают и оставляют на 5 мин в темноте при комнатной температуре.
8.4.3. Добавляют 2 см раствора II (п.5.3.2), перемешивают и оставляют на 3-10 мин в темноте при комнатной температуре. Затем разбавляют водой до метки.
8.4.4. Измеряют показатель спектрального поглощения раствора на фотоэлектрическом колориметре или спектрофотометре (п.6.6) при длине волны около 538 нм.
Примечание. Если показатель спектрального поглощения окрашенного раствора, полученного из образца для анализа, превышает соответствующий показатель для эталонного раствора с максимальной концентрацией, повторяют все действия, указанные в п.8.4, уменьшив количество фильтрата, взятого в п.8.4.1.
8.5. Количество определений
Проводят два независимых определения на двух отдельных образцах, взятых из одной пробы для анализа.
8.6. Калибровочная кривая
8.6.1. С помощью пипетки наливают в четыре мерные колбы (п.6.3) вместимостью 100 см 10 см воды и 10 см каждого из трех эталонных растворов нитрита натрия (п.5.2), содержащих 2,5; 5,0 и 10,0 мкг нитрита на 1 см.
8.6.2. Вычерчивают калибровочную кривую, нанося на график полученные показатели спектрального поглощения против показателей концентрации эталонных растворов в микрограммах на 1 см.
9. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
9.1. Подсчет результатов
Содержание нитрита в пробе, выраженное в миллиграммах нитрита натрия на килограмм, вычисляют по формуле
,
где — масса образца, г;
— объем части фильтрата (см. п.8.4.1), взятой для фотометрического определения, см;
— концентрация нитрита натрия в мкг/см, определенная по калибровочной кривой и соответствующая показателю спектрального поглощения раствора, полученного из образца (см. п.8.4.4).
За результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух определений, при условии соблюдения требования к воспроизводимости (см. п.9.2). Результат выражают с точностью до 1 мг на килограмм продукта.
9.2. Воспроизводимость результатов
Разница между результатами двух определений, проводимых одновременно или в близкой последовательности одним и тем же лицом, может составлять не более 10% от среднего результата.
10. ПРОТОКОЛ АНАЛИЗА
В протоколе анализа указывают использованный метод и полученные результаты, все действия, не предусмотренные данным стандартом или рассматриваемые как дополнительные, а также любые обстоятельства, которые могли бы повлиять на результат.
В протокол должны быть также включены все сведения, необходимые для полной идентификации пробы.
Текст документа сверен по:
официальное издание
Продукты мясные. Методы анализа: Сб. ГОСТов. —
М.: ИПК Издательство стандартов, 2003
