Экстракция

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/web783/html/plugins/content/pbspoiler/pbspoiler.php on line 24

Подробности

Опубликовано 14 Сентябрь 2013

Автор: Administrator

Область применения Оборудование Рекомендации Видеоурок

Экстракция – способ разделения смесей, основанный на различном распределении вещества между двумя не смешивающимися жидкостями, которые сильно различаются по плотности, что позволяет их легко разделить.

Область применения

1. Отделение органических веществ от водорастворимых неорганических веществ.

2. Разделение неполярных органических веществ, растворимых в органических растворителях и полярных органических соединений, растворимых в воде.

3. Извлечение веществ из природного сырья. Пример: извлечение алкалоидов, витаминов, гормонов из природного сырья.

4. Извлечение водорастворимых органических веществ из воды, с последующим их концентрированием. Пример: извлечение органических кислот (уксусная, лимонная и. т.д.) из водных растворов.

Оборудование

Типичный прибор для экстракции приведен на рисунке:

1. Делительная воронка. Смесь жидкостей должна занимать не более 2/3 объема воронки для ее эффективного встряхивания и диспергирования жидкостей. Кран должен быть смазан (особенно, если кран из стекла) и не пропускать жидкость.

   Посмотреть

2. Жидкость с большей плотностью.

3. Жидкость с меньшей плотностью.

4. Пробка. Должна не пропускать экстрагируемые жидкости.

   Посмотреть

   
   
   

5. Лапка.Важно! Металлическая лапка НЕ должна соприкасаться со стеклом, для избежания растрескивания колбы при перегонке. Для этого между колбой и лапкой помещают резиновые прокладки.

   Посмотреть

6. Приемник извлекающий фракции.

   Посмотреть

   
   
   

7. Приемник исчерпывающей фазы.

   Посмотреть

   
   

Рекомендации

1. Важно! Следует следить, чтобы кран и пробка не пропускали экстрагируемые жидкости. Для этого наливают в делительную воронку экстрагент, встряхивают и проверяют пропускают ли кран или пробка.

2. В делительную воронку помещают экстрагент и исчерпывающую фазу. Количество экстрагента определяется свойствами извлекаемого компонента смеси и его количеством. Но как правило количество экстрагента меньше, чем количество исчерпывающей фазы. Пример: для извлечения 1 г вещества ограниченно растворимого в воде и хорошо растворимого в органике требуется ~20 мл органического растворителя, процедуру повторяют со свежими порциями растворителя (по 15-20 мл) 3-4 раза.

3. Когда экстрагент и исчерпывающая фаза помещены в делительную воронку ее закрывают пробкой и интенсивно встряхивают в течение 1-2 минут.

4. В течение этого процесса несколько раз открывают кран, для того чтобы выпустить образующиеся пары легко летучего компонента. Важно! Если пары не выпускать, то давление паров может выбить пробку или кран.

   При этом, делительную воронку следует держать как показано на рисунке.

   Посмотреть

   
   
   

5. Затем оставляют эмульсию расслаиваться на два слоя. Для этого требуется не менее 5 минут.

6. Иногда эмульсия не расслаивается в течение длительного времени (стойкая эмульсия). В этом случае рекомендуется:

   • Добавить неорганическую соль (хлорид натрия, сульфат магния и т.п.).

   • Добавить экстрагент или растворитель исчерпывающей фазы.

   • Добавить кислоту (в случае если происходит экстракция из щелочного раствора).

7. После расслоения смеси на два слоя важно определить какой из слоев экстрагент. Для этого:

   • Можно ориентироваться на табличные значение плотности экстрагента и исчерпывающей фазы. Сверху располагается растворитель с меньшей плотностью. Однако, такой метод не достаточно точен, так как в более легкий (с меньшей плотностью) растворитель может перейти вещество, плотность изменится и «легкий» растворитель окажется внизу.

   • На делительной воронке отметить маркером положение слоев. Затем добавить один из используемых растворителей (при экстракции из воды — добавляют воду). Изменение уровня слоев покажет какой слой экстрагент.

8. При разделении слоев важно сливать нижний слой через кран, а верхний — через верхнее отверстие делительной воронки. Нужно следить, чтобы капли одной фазы не попадали в приемник для другой фазы.

9. Для полного извлечения вещества экстракцию повторяют еще 2-3 раза.

Экстракция (химия) — frwiki.wiki

Для одноименных статей см. Извлечение .

Экстракции представляют собой процесс разделения в области химического машиностроения и химии лаборатории извлечения химических соединений, то есть, выбрать один или более химические частицы из твердой или жидкой смеси.

Резюме

• 1 Общий принцип
• 2 Жидкостная экстракция
  • 2. 1 Жидкостно-жидкостная экстракция
  • 2.2 Твердо-жидкостная экстракция
• 3 Экстракция сверхкритической жидкостью
• 4 Извлечение твердым телом
• 5 Примечания и ссылки
• 6 См. Также
  • 6.1 Связанные статьи

Основной принцип

Средства экстракции используются для селективного извлечения одного или нескольких соединений из исходной смеси на основе химических или физических свойств.

Средство экстракции не смешивается или смешивается лишь в незначительной степени с основными компонентами исходной смеси, и экстрагируемое соединение имеет большее сродство со средством экстракции, чем с основными компонентами исходной смеси.

Операция извлечения проходит в двух частях:

• первая часть для переноса экстрагируемого соединения между исходной смесью и средством экстракции
• вторая часть для разделения средств для извлечения основной смеси.

Жидкая экстракция

Жидкостно-жидкостная экстракция

Этот метод позволяет экстрагировать вещество, растворенное в растворителе (фаза подачи), с использованием другого растворителя, называемого фазой экстракционного растворителя, в котором оно более растворимо.

Исходный растворитель и растворитель для экстракции не должны смешиваться.

Для проведения жидкостно-жидкостной экстракции в лаборатории можно использовать делительную воронку или экстрактор непрерывного действия, такой как экстрактор Кутчера-Штрейделя .

Твердо-жидкостная экстракция

Это включает извлечение вещества, присутствующего в твердом веществе, для пропуска его через жидкий растворитель. Мацерации, то инфузия и техническая отвар являются твердыми-жидкими методами экстракции. В лаборатории органической химии иногда используются более эффективные устройства — экстракторы Сокслета, Тиссельмана или Кумагавы, которые работают в непрерывном режиме.

Установку флегмы также можно использовать для выполнения твердожидкостной экстракции.

Экстракция сверхкритической жидкостью

В сверхкритических текучих средах используются для извлечения таких специй и отдушек, удалить горечь хмеля или decaffeinating кофе. Основное различие между сверхкритической жидкостной экстракцией и традиционной экстракцией растворителем заключается в методе извлечения растворителя. При уменьшении давления сверхкритическая жидкость теряет растворяющую способность, и экстрагированный продукт выпадает в осадок. Это извлечение может быть:

• сверхкритическая жидкостно-жидкостная экстракция;
• сверхкритическая твердофлюидная экстракция.

Извлечение твердым телом

Этот метод извлекает вещество, растворенное в растворителе (подвижная фаза), с использованием твердого вещества, называемого неподвижной фазой. Экстракцию осуществляют путем адсорбции с последующей десорбцией путем элюирования, например.

Примечания и ссылки

Смотрите также

Статьи по Теме

• Извлечение ДНК
• Экстракция оливкового масла

Экстракция (химия)
Жидкая экстракция	Твердо-жидкостная экстракция Отвар Настой Пищеварение Перколяция Выщелачивание Мацерация Элюция Enfleurage Экстрактор Сокслета Экстрактор Twisselmann Жидкая экстракция под давлением Экстракция с помощью СВЧ Ультразвуковая вспомогательная экстракция Жидкостно-жидкостная экстракция Жидкая микроэкстракция по капле Извлечение точки помутнения Электромембранное извлечение Двухфазная водная экстракция Делительная воронка Экстрактор Кучера-Штрейделя Смеситель-отстойник Колонна экстракции Центробежный экстрактор
Извлечение твердым телом	Жидкостно-твердая экстракция Твердофазная микроэкстракция (ТФМЭ) Сорбционная экстракция с помощью магнитного стержня (SBSE) Сорбционная экстракция в свободном пространстве (HSSE) Твердое газовое извлечение
Экстракция сверхкритической жидкостью	Сверхкритическая твердофазная экстракция Сверхкритическая жидкостно-жидкостная экстракция
Отвод пара	Экстракционная перегонка Паровая тренировка

<img src=»//fr. wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>

4.2: Обзор экстракции — Химия LibreTexts

1. Последнее обновление

2. Сохранить как PDF

Идентификатор страницы

254930

• Лиза Николс
• Колледж Бьютт

 

«Экстракция» относится к переносу соединения(й) из твердого или жидкого состояния в другой растворитель или фазу. Когда чайный пакетик добавляют в горячую воду, соединения, ответственные за вкус и цвет чая, экстрагируются из молотого в воду (рис. 4.1а). Кофе без кофеина производится с использованием растворителей или сверхкритического диоксида углерода для извлечения кофеина из кофейных зерен. Пекари используют в своих блюдах экстракты ванили, миндаля, апельсина, лимона и мяты перечной – эссенции, извлеченные из растительных материалов с помощью спирта (рис. 4.1б).

Рисунок 4.1: Примеры экстракции: а) Чай, б) Экстракты для выпечки, в) Растительные пигменты, экстрагированные в капли воды после того, как разбрызгиватели попали в опавший лист на тротуаре.

В химической лаборатории чаще всего используют жидкостную экстракцию, процесс, происходящий в делительной воронке (рис. 4.2). Раствор, содержащий растворенные компоненты, помещают в воронку и добавляют несмешивающийся растворитель, в результате чего получают два слоя, которые встряхивают вместе. Чаще всего один слой представляет собой водный раствор, а другой — органический растворитель. Компоненты «извлекаются», когда они перемещаются с одного слоя на другой. Форма делительной воронки позволяет эффективно дренировать и разделять два слоя.

Рисунок 4.2: Схема экстракции.

Соединения переходят из одной жидкости в другую в зависимости от их относительной растворимости в каждой жидкости . Кратким руководством по растворимости является принцип «подобное растворяется в подобном», означающий, что неполярные соединения должны легко экстрагироваться в неполярные растворители (и наоборот). Соединения, отвечающие за вкус и цвет чая, должны быть полярными, если они легко экстрагируются горячей водой. При уравновешивании двух жидкостей в делительной воронке большая часть соединения часто оказывается в слое, где оно более растворимо.

---

Эта страница под названием 4.2: Обзор извлечения предоставляется по лицензии CC BY-NC-ND и была создана, изменена и/или курирована Лизой Николс с помощью исходного контента, отредактированного в соответствии со стилем и стандартами платформы LibreTexts; подробная история редактирования доступна по запросу.

1. Наверх

• Была ли эта статья полезной?

1. Тип изделия

   Раздел или Страница

   Автор

   Лиза Николс

   Лицензия

   CC BY-NC-ND

   Показать страницу TOC

   № на стр.

   Включено

   да

2. Теги

   1. источник@https://organiclabtechniques.weebly.com/
   2. источник[1]-chem-93530

4: Извлечение — Химия LibreTexts

1. Последнее обновление

2. Сохранить как PDF

Идентификатор страницы

254928

• Лиза Николс
• Колледж Бьютт

«Экстракция» относится к переносу соединения(ий) из твердого или жидкого состояния в другой растворитель или фазу. В химической лаборатории чаще всего используют жидкостную экстракцию — процесс, происходящий в делительной воронке. Раствор, содержащий растворенные компоненты, помещают в воронку и добавляют несмешивающийся растворитель, в результате чего получают два слоя, которые встряхивают вместе. Чаще всего один слой представляет собой водный раствор, а другой — органический растворитель. Компоненты «извлекаются», когда они перемещаются с одного слоя на другой.

• 4.1: Подготовка к экстракции

  Органические растворители и окрашенные водные растворы в делительных воронках

• 4.2: Обзор экстракции

  другой растворитель или фаза. Когда чайный пакетик добавляют в горячую воду, соединения, отвечающие за вкус и цвет чая, экстрагируются из гущи в воду. В химической лаборатории чаще всего используют жидкостную экстракцию — процесс, происходящий в делительной воронке.

• 4. 3: Использование экстракции

  Существует несколько причин для использования экстракции в химической лаборатории. Это основной метод выделения соединений из растительных материалов. Экстракция перемещает соединения из одной жидкости в другую, чтобы их было легче манипулировать или концентрировать. Это также позволяет избирательно удалять компоненты в смеси.

• 4.4: Какой слой какой?

  Важно, чтобы вы знали, находится ли водный слой выше или ниже органического слоя в делительной воронке, так как от этого зависит, какой слой будет сохранен, а какой в ​​конечном итоге выброшен. Два несмешивающихся растворителя будут накладываться друг на друга из-за различий в плотности. Раствор с меньшей плотностью будет лежать сверху, а более плотный — снизу.

• 4.5: Теория экстракции

  Когда раствор помещают в делительную воронку и встряхивают с несмешивающимся растворителем, растворенные вещества часто частично растворяются в обоих слоях. Говорят, что компоненты «разделяются» между двумя слоями или «распределяются» между двумя слоями. Когда установилось равновесие, отношение концентрации растворенного вещества в каждом слое является постоянным для каждой системы, и это может быть представлено величиной K (называемой коэффициентом распределения или коэффициентом распределения).

• 4.6: Пошаговые процедуры экстракции

  Шаги даны для одноэтапного и многоэтапного протокола экстракции.

• 4.7: Обработка реакции

  Ключевой этап проведения реакции и выделения продукта происходит сразу после завершения реакции и называется реакцией «обработка». Обработка относится к методам, направленным на очистку материала, и чаще всего происходит в делительной воронке. В воронку добавляют растворы, чтобы либо экстрагировать, либо промывать смесь с целью отделения продукта от избытка реагентов, катализаторов, побочных продуктов, растворителей или соединений, образующихся в результате побочных реакций.

• 4.8: Кислотно-щелочная экстракция

  Модификация экстракции, рассмотренная ранее в этой главе, заключается в проведении химической реакции в делительной воронке для изменения полярности и, следовательно, разделения соединения в водной и органические слои. Распространенным методом является проведение кислотно-щелочной реакции, которая может преобразовать некоторые соединения из нейтральной формы в ионную (или наоборот).

---

Эта страница под названием 4: Извлечение распространяется под лицензией CC BY-NC-ND и была создана, изменена и/или курирована Лизой Николс с помощью исходного контента, отредактированного в соответствии со стилем и стандартами платформы LibreTexts; подробная история редактирования доступна по запросу.

1. Наверх

• Была ли эта статья полезной?

1. Тип изделия

   Глава

   Автор

   Лиза Николс

   Лицензия

   CC BY-NC-ND

   Показать страницу TOC

   № на стр.