Этот суп из чечевицы с карри требует немного времени на приготовление, но он стоит каждой секунды, чтобы приготовить этот суп! Он полон сытной красной чечевицы и корнеплодов, а бульон заправлен красной пастой карри и кокосовым молоком.Со всей текстурой и ароматом он кажется богатым и роскошным. Но в то же время это здоровая пища на растительной основе!

Этот рецепт итальянского супа мы с любовью окрестили «супом для пиццы», потому что по вкусу он похож на жидкую пиццу! Обжаренные на огне помидоры с чесноком, фенхелем и копченым перцем, которые придают мясной и пикантный оттенок. Добавьте в смесь немного тосканской капусты, и вы даже не заметите, что она там есть: все, что вы сможете попробовать, — это пиццу.

На приготовление этого супа из дикого риса уходит немного времени, но НИЧЕГО не получается! Этот рецепт может быть одним из самых популярных среди наших фанатов, и он идеален в качестве обеда. Он сытный и сливочный, с пюре из кешью и белой фасоли, богатым растительным белком. Он хорошо хранится в качестве остатков еды: просто разогрейте его в микроволновой печи или на плите, чтобы приготовить по-настоящему уютную еду!

Также попробуйте: Мгновенный суп из дикого риса или суп из дикого риса и грибов

Что может быть уютнее на обед, чем отличный томатный суп? Пюре из помидоров и острых артишоков основано на супе из одного из наших любимых местных ресторанов, и оно стало любимцем читателей.Украсить домашними гренками и сыром пармезан.

Что делает этот суп из чечевицы лучшим? Скажем так, все, кому мы его подали, сразу же спрашивают рецепт… и секунды. Этот настолько наполнен сердечным ароматом, что вы почувствуете, будто вас обняли в уютных объятиях. Он хорошо хранится для обеда и еще лучше на вкус, разогретый на второй или третий день.

Также попробуйте: Сытное тушеное мясо из чечевицы или Чечевичный суп быстрого приготовления

Последние наши лучшие идеи для обеда: Make Ahead Миски для обеда ! В этой вкусной миске есть легкие черные бобы. Уловка, с помощью которой можно за 5 минут сделать банку с мягкой фасолью потрясающе.Сочетайте его с рисом (или любым цельнозерновым) и яркими овощами. Кикер? Яркое ранчо с кинзой и лаймом, в котором вам захочется искупаться.

Эта приправленная чечевица получается идеально приправленной и очень влажной, приготовленной на овощном бульоне, луковом порошке, паприке, чесночном порошке и орегано. Они такие вкусные и наполнены растительным белком! Сделайте большую кастрюлю и ешьте из них всю неделю! Подавайте их с дольками лаваша, нарезанными помидорами и ложкой греческого йогурта, и они божественны.

Также попробуйте: Чечевица быстрого приготовления

Последнее в наших рецептах обеда: чаша с лососем! Здесь нежная, приправленная рыба сочетается с рисом, нежной хрустящей брокколи и покрывается легким сливочным соусом. Используйте копченый лосось для очень простой подготовки! Попробуйте заправку тахини или заправку мисо и приготовьтесь к изумлению .

Больше вдохновения

У нас есть еще много рецептов обедов, родом из них! Вот еще несколько коллекций рецептов для просмотра:

Описание

Этот свежий и полезный салат из авокадо и тунца заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами! Он станет вашим новым помощником после первого укуса.

• 1 банка белого мяса тунца емкостью 5 унций
• 1/2 ребра сельдерея (¼ стакана мелко нарезанного)
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• ¼ чашки нарезанных огурцов из укропа (2 маринада)
• 1/2 спелого авокадо
• 2 чайные ложки лимонного сока *
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• Перец черный свежий молотый, по вкусу

1. Слейте тунца.Поместите его в миску и вилкой разбейте все большие комочки.
2. Авокадо нарезать крупно. Мелко нарезать сельдерей, красный лук и огурцы с укропом.
3. Смешайте тунец и овощи с остальными ингредиентами. Ешьте немедленно: авокадо начнет подрумяниваться на воздухе.

Банкноты

* Смешайте! Попробуйте по-мексикански: замените лимон на лайм и добавьте 2 столовые ложки нарезанной кинзы!

• Категория: Обед
• Способ приготовления: Перемешивание
• Кухня: Американская

рецептов обеда | Allrecipes

Навигация по началу

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Салат из тунца «Вирджина»

Это всегда были любимые летние субботы для меня и моих бабушек и дедушек.Прекрасно подается на большом листе салата. Вы также можете добавить виноград или нарезанные яблоки, если хотите.

Итальянский сэндвич с говядиной в стиле Чикаго

Я попытался объединить традиционный итальянский сэндвич с говядиной с французским сэндвичем со свининой, немного отдавая предпочтение тушеному сэндвичу со свининой. Вместо тонко нарезанного ростбифа я использовал тушеную говядину, приношу извинения своим друзьям из Чикаго.

Простой итальянский суп из фасоли

Простой итальянский суп из фасоли.Отлично подходит для быстрого исправления в течение недели. Моя свекровь-итальянка рассказала мне об этом по телефону много лет назад. Так рада, что я быстро это записала! Она не помнит, чтобы рассказывала мне. Детям нравится простой и быстрый ужин.

Салат Кобб

В этот салат Кобб входят некоторые из моих любимых ингредиентов: курица, яйцо, помидоры, сыр с плесенью и авокадо.

Banh Mi

Вьетнамский сэндвич с курицей и маринованными овощами.Мой муж работает во многих вьетнамских ресторанах, и я заставляла его приносить мне домой эти вкусные бутерброды. В конце концов я попытался приготовить один и обнаружил, что мой рецепт даже лучше, чем в ресторанах, в основном потому, что я использовал куриную грудку и более свежие ингредиенты. Еще мне нравятся маринованные овощи, поэтому я позаботился о том, чтобы их было много.

Сэндвич с курицей и салатом на гриле

Это отличный способ использовать куриные грудки, оставшиеся после обеда накануне вечером.Мне нравится на пшенице. Моему мужу нравится это на закваске.

Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом

Подавайте этот вкусный бутерброд на хрустящих булках из цельного зерна или лаваше с листьями салата и помидорами. Вместо сельдерея можно использовать другие сырые нарезанные овощи. Майонез можно заменить вашей любимой заправкой для салата.

Reuben Sandwich II

Эти сэндвичи действительно вкусные, и их легко приготовить. Они — одни из любимых в моей семье тех, кто быстро все исправляет.Я люблю подавать их с большими тарелками дымящегося овощного супа и маринованных огурцов. Наслаждаться!

Салат с авокадо и тунцом

Отличный салат с тунцом и авокадо в качестве гарнира или блюда. Подавайте на поджаренном хлебе (без глютена, если необходимо), поверх зелени или наслаждайтесь им самим.

Чакчука (Шакшука)

Чакчука (Шакшука)

Чакчука (также называемая шакшука) — это тунисское и израильское блюдо из помидоров, лука, перца, специй и яиц.Обычно его едят на завтрак или обед, но я думаю, что это вкусно в любое время. И сделать это несложно. Он похож на турецкое блюдо «Менемен» и латиноамериканское блюдо для завтрака «Huevos Rancheros».

Другие рецепты на обед

Настоящий немецкий картофельный салат

Это рецепт моей мамы. Все, немцы или нет, любят это. Рецепт легко удвоить. Я часто приношу его на обеды, а также по особым случаям дома. Обычно остатков не бывает, но если они есть, то надолго их не хватает!

Запеканка Easy Tamale

Моя мама любила готовить по этому рецепту версию Hamburger Helper®.Когда я переехал в другой штат, я не мог его найти, поэтому я придумал это. Воспоминания о доме. Мой муженек любит, когда я иногда приправляю это, поэтому я использую банку помидоров и зеленого чили на 14 унций в нем или просто иногда использую смесь кукурузного хлеба в мексиканском стиле.

Обычный куриный салат

Этот простой куриный салат — любимец всей семьи. Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

Сэндвич с сыром на гриле

Хлеб, масло и сыр Чеддер — вот способ приготовить этот классический бутерброд на сковороде с антипригарным покрытием.

Basic Air Fryer Hot Dogs

Идеально хрустящие хот-доги и поджаренные булочки, приготовленные за считанные минуты с помощью фритюрницы. Сверху добавьте кетчуп, горчицу, приправу, перец чили или приправы на выбор.

Быстрый и легкий салат с курицей карри на обед

Салат с курицей карри — один из моих любимых рецептов, который я могу приготовить на неделю легких, но вкусных обедов. Этот рецепт такой ароматный и имеет отличную текстуру. Есть много способов съесть этот куриный салат: сэндвич, смешать с салатом, разлить в чашки салата, выложить ложкой на огурцы или другие овощи, обмакнуть в лаваш, намазать поверх тоста или просто съесть прямо из контейнера! Куриный салат с карри — также отличное приложение для вечеринок, просто поместите ложки в маленькие чашки с огурцами, бутерброды или крекеры и подавайте!

Польский яичный салат

Этот яичный салат в сливочном стиле довольно распространен в Польше.По консистенции он похож на яичный салат с майонезом, но сделан из сливочного сыра. Прекрасно в бутерброде со свежим кресс-салатом.

Reuben Sandwich II

Эти сэндвичи действительно вкусные, и их легко приготовить. Они — одни из любимых в моей семье тех, кто быстро все исправляет. Я люблю подавать их с большими тарелками дымящегося овощного супа и маринованных огурцов. Наслаждаться!

Классический куриный салат

Этот понравившийся рецепт классического куриного салата идеально подходит для бутербродов, салатов и закусок.Кусочки сельдерея, приправы и свежие травы добавляют текстуру и аромат, а дижонская горчица и лимонный сок добавляют пикантности. Наслаждайтесь им, как есть, или добавьте орехи или фрукты. Мой любимый способ съесть это — поджаренный пшеничный хлеб с салатом и помидорами вместе со здоровой порцией картофельных чипсов!

Итальянская говядина для сэндвичей в медленном приготовлении

Это делает сэндвич похожим на тот, который я покупал в местном ресторане, когда жил в пригороде Чикаго. Мой любимец на все времена! Подавать на хрустящих рулетах с жареным сладким или острым перцем по желанию.

Украинский красный борщ

Мама моего друга из Украины научила меня этому рецепту классического свекольного супа. Это настолько аутентично, насколько это возможно. Его можно подавать по-вегетариански, без колбасы.

Corn Dogs

Я придумал этот рецепт много лет назад, потому что мне нравились корн-доги, которые вы покупаете на карнавалах, но я не мог найти рецепт для них. Прекрасно подается с горчицей.

Sweet Restaurant Slaw

По вкусу он похож на капусту, которую подают в популярных ресторанах с жареной курицей или рыбой.Он отлично сочетается с гамбургерами или с бутербродами со свининой на гриле !!!

Салат из свеклы с козьим сыром

Это вкусный и легкий салат, который занимает мало времени и является отличным вторым блюдом без мяса. В нем используются свекла, козий сыр, засахаренные грецкие орехи и детская зелень. В салат для основного блюда добавьте курицу. Не стесняйтесь включать больше своих любимых овощей.

Суп из яичных капель (лучше, чем качество в ресторане!)

После многих поездок в разные китайские рестораны в поисках хорошей тарелки супа из яичных капель я решил взять на себя задачу создать то, что, как мне кажется, является идеальным из яичных капель. суп.Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне!

Сливочный грибной суп от шеф-повара Джона

Это один из моих любимых супов всех времен. Это так просто. Секрет этого глубокого, насыщенного супа — долгая медленная карамелизация, ключ к раскрытию волшебства гриба. Это просто чистая эссенция грибов.

Jeff’s Hot Dog Chili

Действительно хороший соус чили, какой у меня был в детстве. Мне потребовалось много лет, чтобы подобрать нужные ингредиенты. Надеюсь, ты повеселишься.

Сэндвичи с курицей «Буффало» в медленноварке

Это острый, сытный бутерброд, который понравится тем, кто любит куриные крылышки буйвола. Этот рецепт идеально подходит для тех дней, которые вы провели за просмотром футбола. Я люблю посыпать их голубым сыром или соусом ранчо.

Beer Brats

Эти классные пивные бутерброды варят, а затем ставят на гриль!

Homemade Sloppy Joes

Несмотря на название этого культового ретро-блюда, секрет отличного небрежного джо — густая, насыщенная, почти сухая консистенция, которая позволяет есть бутерброд руками.Подавать на булочках для гамбургеров.

Лапша с маслом

Такой простой и вкусный рецепт, но я получаю много вопросов о том, как его приготовить.

Лимонно-куриный суп Орзо

Этот суп, вдохновленный версией Panera Bread, обладает прекрасным вкусом. Нежная курица в лимонном бульоне с пастой орзо, морковью, луком, сельдереем и молодым шпинатом. Это быстро стало одним из самых любимых рецептов супа в моей семье.

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

21 легкий обед, который можно приготовить за считанные минуты

Для меня самый простой способ расстроить мою приверженность здоровому питанию — это когда слишком много приготовлений и слишком много ингредиентов. У кого есть время готовить соусы и нарезать миллион овощей или делать что-то с нуля? Если вы это сделаете, вы получите больше власти и, пожалуйста, продолжайте делать то, что делаете. Но для меня, моего малыша, работы на полную ставку, дополнительных проектов и миллиона поручений, я собираюсь заказать еду на вынос, если на приготовление рецепта уйдет слишком много времени.

Итак, чем меньше ингредиентов и меньше требуется готовки, тем больше я добьюсь успеха. И эта 21 идея еды — это всего лишь три ингредиента (немного больше, если вы хотите добавить немного соли или других усилителей вкуса, но это все), все наполнены питательными компонентами, и все они взбиваются менее чем за 10 минут. . А если у вас есть немного больше времени, вот самые простые блюда, в которых используется не более 5 ингредиентов.

Состав: Куриный или овощной бульон + тимьян + чечевица

«Суп — одна из моих любимых альтернатив здорового обеда, потому что его легко приготовить и он хорошо переносится в хорошей транспортировочной таре», — говорит Керри Аксельрод, сертифицированный консультант по вопросам здоровья и хорошего самочувствия.Накануне вечером она готовит чечевичный суп из трех ингредиентов. Все, что вам нужно сделать, — это поместить куриный или овощной бульон, тимьян и чечевицу в мультиварку на ночь при низкой температуре.

«Чечевица — отличный источник растительного белка, она подавляет полуденный голод и сохраняет чувство насыщения до полудня», — говорит она. «Тимьян также является природным антисептиком и богат витамином С.» Что касается того, что вы никогда не должны добавлять в свой суп, ознакомьтесь с этими 20 худшими ингредиентами, чтобы добавить его в суп.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Состав: Пророщенный хлеб + авокадо + яйцо

Завтрак на обед? Да! Этот приятный вариант легко приготовить и содержит клетчатку, белок и полезные жиры. Диетолог Эмили Дингманн предлагает посыпать тосты из проросшего хлеба пюре из авокадо и жареным яйцом. Необязательно: посыпьте солью и перцем по вкусу и добавьте ломтик помидора, если он у вас есть.

: один из основных эффектов употребления авокадо, согласно новому исследованию

Состав: Макароны из цельнозерновой муки + лосось консервированный + каперсы

Rima Kleiner, MS, RD, из Dish on Fish предлагает идеальный обед, когда у вас есть цельнозерновые макароны, оставшиеся после обеда. «Поместите пасту в контейнер многоразового использования, смешайте в банке с лососем и полейте каперсами для придания аромата!» она говорит. «Просто поставьте это в микроволновую печь, чтобы получить освежающее блюдо средиземноморской кухни.«

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Состав: Сладкий картофель + творог + брокколи

«Быстрый и здоровый зимний обед — это запеченный сладкий картофель с творогом и приготовленной на пару брокколи. Вы можете дополнить его черным перцем и / или острым соусом, если хотите, и все готово», — говорит Хизер Пратт, MNT, BCHN. «Мне нравится печь сладкий картофель на обед накануне вечером, и я всегда готовлю пару дополнительных блюд для быстрого добавления к любому блюду.Брокколи можно приготовить, просто нарезав ее небольшими кусочками, а затем поместив в сотейник на средний огонь, запивая примерно 1/4 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой, около 5-7 минут; затем слейте излишки воды ».

Чтобы узнать, что делать с лишним сладким картофелем, ознакомьтесь с этими 20 рецептами сладкого картофеля для похудания.

Состав: Консервированный тунец + греческий йогурт + красный болгарский перец

Для напряженного дня, когда у вас нет времени на приготовление, Кляйнер советует достать банку тунца, банку простого греческого йогурта и красный сладкий перец.«Просто смешайте консервированный тунец и греческий йогурт и добавьте смесь к ломтикам красного болгарского перца», — говорит Кляйнер. «Легко, как раз, два, три!»

Если у вас есть немного больше времени, попробуйте эти 10 рецептов фаршированного перца для творческих ужинов по будням.

Состав: Квиноа + вяленые помидоры + консервированный лосось

Накануне вечером варите киноа около 15 минут и храните в холодильнике. Добавьте оливковое масло в вяленые помидоры и оставьте на ночь.В обеденное время Кляйнер советует сочетать консервированный лосось, киноа и вяленые помидоры, пропитанные оливковым маслом, чтобы приготовить здоровый и легкий обед. Нам это нравится!

СВЯЗАННЫЙ: Секретные побочные эффекты употребления консервированного лосося

Состав: Постный говяжий фарш + фасоль + сальса

Джим Бурдуми из Elite Core Fitness приготовит сытный перец чили менее чем за 10 минут. Просто обжарьте немного говяжьего фарша, добавьте фасоль и сальсу по вашему выбору, и вы получите сытное блюдо с низким содержанием углеводов.

Чтобы получить больше идей чили, попробуйте эти 20 рецептов чили для похудения, которые согреют вас в этом сезоне.

Состав: Авокадо + фарш из индейки + обертки из миндальной муки

Не покупайте скучный бутерброд с индейкой по завышенной цене и приготовьте себе легкий обед. Нарежьте спелый авокадо, обжарьте фарш из индейки (местного и местного производства) на сковороде, а затем положите их в обертки из миндальной муки. «Фарш из индейки — хороший источник белка, витаминов группы B и селена, а обертывания из миндальной муки — отличная альтернатива без глютена», — говорит Аксельрод.«Авокадо также является хорошим источником полезных жиров, которые помогают в работе мозга, чтобы поддерживать максимальную работоспособность вашего мозга в течение всего рабочего дня».

СВЯЗАННО: 12 легких бутербродов, которые можно приготовить дома

Состав: Английский маффин + сыр рикотта + помидор

Пицца никогда не была такой простой! Скотт Леви, основатель Daily Spot, советует намазывать сыр рикотта на английский маффин, сверху положить помидор и тосты. Вы в мгновение ока избавитесь от тяги к пицце! И, что самое главное, в нем много белка и мало жира, а на его приготовление уходит меньше пяти минут.

Если у вас есть немного больше времени, попробуйте приготовить эти сырные чашки для пиццы с кето-пиццей.

Состав: Куриная грудка + яйца + коричневый рис басмати

Дженни Вудберри, диетолог и профессиональный шеф-повар Ultimate Performance, рекомендует сварить коричневый рис басмати и затем обжарить его (с кокосовым маслом, если возможно) в сковороде с куриной грудкой, которая была приготовлена ​​и нарезана. Наконец, расколоть два взбитых яйца на сковороде и перемешать все вместе.Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, вы можете добавить зеленый лук, огородный горошек, нарезанный кубиками перец или немного легкого соевого соуса.

Состав: Копченый лосось + яичный белок + спаржа

Хотя мы любим яичные желтки — доказано, что содержащийся в них холин помогает бороться с жиром на животе — мы делимся идеей ланча из яичного белка от Woodberry. Для этого блюда она советует готовить яичные белки, как если бы они были омлетом (но вместо этого они будут «оберткой»). Сверху посыпьте копченым лососем и спаржей, приправьте солью и перцем и все заверните! Гений!

СВЯЗАННЫЕ: 6 лучших лепешек и обертываний и 5, которых следует избегать, по мнению диетолога

Ингредиенты: Куриная грудка + сыр фета + салат (например, ромэн или сливочный крем)

Ищете немного мексиканского стиля для здорового обеда? Woodberry предлагает обжарить курицу, разделить ее, а затем заправить листья салата курицей и фетой.Оттуда вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.

«Есть много разновидностей этого простого блюда», — говорит она. «Вы можете добавить нарезанные помидоры, оливки, халапеньо, огурец, перец — все, что захотите». Вы также можете сделать это с курицей-гриль! Ознакомьтесь с нашим тестом на вкус курицы на гриле, чтобы выбрать лучший.

Состав: Копченый лосось + сливочный сыр + спагетти из мускатной тыквы

Эта низкоуглеводная версия сливочной пасты по-прежнему кажется сытной и приятной, и мы рады попробовать это пикантное сочетание.Все, что вам нужно сделать, это нагреть сливочный сыр на сковороде, пока он не станет однородным и жидким; добавить в сковороду копченый лосось и тыкву и варить 5-10 минут; наконец, при желании можно посыпать черным перцем и лимонным соком.

«Сделайте это заранее или поместите все ингредиенты в контейнер и нагрейте в микроволновой печи на работе», — говорит Вудберри. «Нагрейте около трех минут, помешивая на полпути».

Состав: Овсяные хлопья + молоко + греческий йогурт

Вы либо открыли для себя овсяные хлопья, и это ваша новая любимая вещь, либо еще не открыли, и они скоро появятся! Хотя есть много способов взбить овсяные хлопья на ночь, вот один простой способ наполнить банку Мейсона добротой, богатой клетчаткой.

Все, что вам нужно сделать, это положить немного сухих сырых овсяных хлопьев в банку Мейсона, залить молоком по вашему выбору, а затем добавить немного греческого йогурта и перемешать. Вы можете повеселиться, добавив любые дополнительные ароматизаторы или начинки, но последний шаг — поставить банку (с крышкой!) В холодильник на ночь. Утром перемешайте и наслаждайтесь остывшим. Нужен ли мед? Бананы? Шоколадные перья? Кокосовая стружка? Что бы вы ни хотели, решать вам!

Состав: Квиноа + семена граната + фета

Попробуйте этот ближневосточный салат для легкого, но удивительно сытного обеда.Древесник советует добавлять в приготовленную лебеду семена феты и граната и приправлять ее по своему желанию. Ей нравится добавлять свежий кориандр и жареные семечки, но вы можете оставить только эти три ингредиента. В конце концов, семена граната и фета сами по себе довольно вкусны.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная смузи-диета поможет вам сбросить последние несколько килограммов.

Состав: Консервированный тунец + авокадо + цельнозерновая пленка

«Я предпочитаю простой обед — банку тунца, половину авокадо и обертку из цельнозерновой муки», — говорит Кара Харбстрит, магистр медицины, доктора медицинских наук, LD из Street Smart Nutrition.«Эта комбинация содержит белок, жир и клетчатку, которые мне нужны, чтобы оставаться сытым и сосредоточенным в напряженный рабочий день. Нет необходимости в холодильнике или микроволновой печи; просто слейте воду из тунца, разомните авокадо и заверните в пленку. За считанные секунды я получаю сбалансированный, питательный обед, в котором я нуждаюсь, с минимальными усилиями ».

Состав: Арахисовое масло + банан + цельнозерновой хлеб

Этот бутерброд когда-нибудь стареет? Мы думаем, что нет. Просто намажьте цельнозерновой хлеб своим выбором арахисового или орехового масла и сверху нарезанные бананами; вы получите сбалансированный обед или перекус в мгновение ока.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 10 популярных арахисовых масел, и это лучшее!

Состав: Вегетарианский бургер + хумус + цельнозерновой хлеб

Приготовьте вегетарианский бургер накануне вечером или приготовьте два в начале недели, чтобы они были у вас под рукой на два обеда. Затем просто положите его на ломтик или два цельнозернового хлеба, намазанный хумусом. Ням!

СВЯЗАННЫЕ: 30 лучших и худших вегетарианских гамбургеров

Состав: Курино-яблочная колбаса + спаржа + цельнозерновая пленка

У Николь Мейер, основательницы Nibbles by Nic, есть идея вкусного обеда, который вы можете приготовить накануне вечером или приготовить свежий, если у вас есть больше времени.Просто приготовьте курино-яблочную колбасу на сковороде вместе с несколькими копьями спаржи (которые были слегка покрыты оливковым маслом), а затем сверните все это в рулет. Если вы хотите приготовить обед из пяти ингредиентов вместо трех, говорит Мейер, добавьте в обертку несколько хрустящих ломтиков яблока и острой горчицы.

Все, что вам понадобится, — это пакет объемом 12 унций курино-яблочной колбасы, один пучок стеблей спаржи (порезанный и разрезанный пополам) и две столовые ложки оливкового масла. Можно добавить соль и перец по вкусу.

Состав: Постный говяжий фарш + кабачки + приправа для тако с низким содержанием натрия

Чтобы разнообразить ваш следующий вторник с тако, Мейер разрезает цуккини пополам, вычерпывает мякоть, обжаривает скорлупы, а затем наполняет лодки приготовленным постным говяжьим фаршем, смешанным с приправой для тако. Не забудьте положить наполненные творения обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы они «застыли».

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.

Состав: Коричневый рис + консервированный тунец или тунец на вынос + гуакамоле

У зарегистрированного диетолога Шошана Прицкер есть простой рецепт, который станет еще проще, если вы сможете получить портативные версии трех ингредиентов. «Возьмите одну порцию коричневого риса, одну упаковку тунца — ароматные просто потрясающие — и 100-калорийную упаковку гуакамоле», — говорит она. «Бросьте чашку коричневого риса в микроволновую печь на одну минуту, а затем добавьте тунец и гуакамоле. Наслаждайтесь!»

Удивительно, но иногда вы можете найти эти портативные пакеты с тунцом и в долларовом магазине; не часто мы рекомендуем делать покупки там, но вот 17 продуктов, которые вы должны купить в долларовом магазине.

Подробнее:

идей здорового обеда — рецепты от Love and Lemons

Если вы ищете новые идеи здорового обеда, вы попали в нужное место. Эти 50+ рецептов обеда веселые, сытные и полезные для вас!

Идеи для здорового обеда — как золото. В середине напряженного рабочего дня обед — самый длинный перерыв, который я беру. Пришло время перезагрузиться, расслабиться и взбодриться, чтобы заняться стоящими перед нами задачами.Отличные рецепты здорового обеда — это те, которые я могу приготовить заранее, и они будут держать меня сытым и сосредоточенным в течение дня. Но лучших идей здорового обеда тоже имеют прекрасный вкус! Они добавляют что-то веселое и ароматное в середину рабочего дня, делая мой перерыв в середине дня особенно освежающим и достойным ожидания.

Ниже вы найдете мои лучшие идеи, приемы и советы по здоровому обеду, а также множество вкусных рецептов здорового обеда. Если вы новичок в упаковке обеда или опытный профессионал, ищущий новые идеи для легкого обеда, я надеюсь, вы найдете то, что вам понравится!

Идеи для здорового обеда сэндвичем, рулетом и рулетом

Если вы хотите выйти за рамки обычного сэндвича с PB&J или куриным салатом, попробуйте один из сэндвичей или рулетов, представленных ниже! Чтобы заранее приготовить эти полезные рецепты обеда, приготовьте начинку на выходных.Затем каждое утро собирайте и пакуйте бутерброд, прежде чем выходить на улицу.

Домашний фалафель

Поздоровайтесь с ИДЕАЛЬНЫМ письменным обедом! Этот хрустящий запеченный фалафель хранится в холодильнике до 4 дней, поэтому его можно приготовить заранее. Положите его в лаваш с маринованным луком, хумусом, свежими овощами и зеленью, и в обеденное время этому позавидует офис.

Лучшие бутерброды с яичным салатом (с веганской версией!)

Этот очень свежий яичный салат — соленый, яркий и наполненный зеленью.Чтобы приготовить вкусный веганский вариант, используйте нарезанный кубиками тофу вместо яйца!

Свежие спринг-роллы

Я люблю готовить эти спринг-роллы, когда мне хочется чего-то свежего и легкого, но очень веселого! Я фарширую их липкой арахисовой лапшой, авокадо и жареными грибами. Добавьте немного арахисового соуса в бокал для макания!

Бутерброды с салатом из нута

Эти бутерброды с салатом из нута — мой веганский рифф на кастрюле! На смену тунцу приходит соленый салат из нута.Затем я завершаю их стручковой фасолью, редисом, огурцами, оливками и свежим базиликом.

Салаты и тарелки. Рецепты здорового обеда

Если есть одна категория идей здорового обеда, к которой я обращаюсь чаще всего, то это салаты и тарелки. Эти гибкие рецепты — это простой способ упаковать порцию овощей в середине дня, а такие смеси, как сушеные фрукты, травы, орехи и сыр, делают их вкусными и интересными!

Даже если вы беспокоитесь о потреблении достаточного количества белка в обеденное время, салаты могут стать для вас отличной идеей здорового обеда.Добавьте в любой салат черную фасоль, чечевицу, нут, тофу или темпе!

Средиземноморский салат из нута

В этом салате из нута есть больше, чем кажется на первый взгляд! Финики Medjool и заправка со специями тмина придают ему удивительно сладкий ароматный вкус.

Sesame Soba Noodles

Одна из моих идеальных идей для здорового обеда! Этот рецепт требует редиса и гороха, приготовленного на пару, но острый кунжутно-имбирный соус сделает любые сезонные овощи популярными.

Лучший салат из брокколи

Жареные орешки с дымком заменяют бекон в этой более легкой версии классического салата из брокколи. Вкус улучшается по мере того, как он сидит, так что это отличный рецепт, чтобы двигаться вперед и брать его с собой.

Easy Pasta Salad

Этот легкий салат из макарон, приправленный сыром фета, нутом, зеленью и овощами, является свежим и забавным! Его яркая лимонная заправка острая и восхитительная — я тоже люблю ее с зелеными салатами и жареными овощами!

Лучшая чаша Будды

Ничто не сравнится с чашей будды, когда дело доходит до сочетания вкуса, питания и простоты.Это резкое сочетание овощей, приготовленных на пару, коричневого риса, бобов, квашеной капусты и яркой заправки тахини с куркумой.

Рецепты обеда с подогревом супа

Когда на улице холодно, я все время хочу есть суп, и обед не исключение. Сделайте большую порцию супа на ужин, а остатки отложите на потом, чтобы придумать легкий обед. Большинство супов хранятся в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до месяца.

Чтобы из легких супов получилась более сытная еда, сочетайте их с хорошим хрустящим хлебом или тостами из авокадо.Чтобы упаковать авокадо и взять его с собой в дорогу, храните его в пакете с застежкой-молнией с долькой лимона и долькой лука, чтобы он не потемнел.

Овощной суп с множеством овощей

Сделайте этот универсальный овощной суп из любых овощей, которые у вас есть в холодильнике. Попробуйте использовать мускатную тыкву вместо сладкого картофеля или добавить шпинат, сладкий перец или брокколи. Что бы ни случилось, все получится отлично.

Сливочный картофельный суп

Вы никогда не догадались, что этот насыщенный картофельный суп не содержит молочных продуктов.На самом деле, это кремовая, питательная смесь белой фасоли и картофеля, достаточно сытная, чтобы сама по себе стать блюдом!

Лучший суп из чечевицы

Если вы ищете идеи для здорового обеда, которые улучшатся в течение недели, этот суп из чечевицы для вас. Чтобы сделать остатки особенно вкусными, добавьте в них большую порцию сока лайма.

Суп из жареного красного перца

Один из моих любимых рецептов из нашей первой кулинарной книги. Этот крем-веганский суп представляет собой смесь жареного красного перца, моркови, фенхеля, лука и белой фасоли.Бальзамический уксус дает ему пикантный вкус, а на второй или третий день он становится еще лучше!

Создайте свою тарелку Идеи здорового обеда

Все рецепты обеда выше восхитительны, но некоторые из моих любимых рабочих обедов — это смешанные и подходящие компоненты, которые у меня были под рукой в ​​холодильнике. Попробуйте полностью пропустить рецепт и приготовьте по одному (или нескольким) блюдам из каждой из перечисленных ниже категорий. Затем комбинируйте их, чтобы в течение недели готовить восхитительные миски для зерна своими руками!

Зерна

Приготовьте большую партию зерен на выходных и добавляйте их в салаты и тарелки всю неделю! Если мне хочется более легкого обеда, я приготовлю вместо этого овощное «зерно», например, лапшу из кабачков или рис с цветной капустой.

Овощ!

Выберите один жареный, сырой или приготовленный на пару овощ или используйте смесь! Вот несколько моих любимых:

Белки

Эта категория является ключевой для приготовления сытных обедов, которые сохранят сытость до обеда. Приготовьте один из белков, указанных ниже, или упакуйте яйца вкрутую или фасоль вашего любимого сорта.

Соусы

Хороший соус может превратить скромную смесь овощей и злаков в письменный обед A +! Мне нравится хранить соус в отдельном контейнере и поливать им остальные компоненты, когда пора есть.

Чтобы получить больше идей для здорового обеда, ознакомьтесь с этим руководством по приготовлению еды!

Ищете более здоровые рецепты?

Познакомьтесь с нашими идеями здорового завтрака, рецептами позднего завтрака, легкими идеями ужина, рецептами салатов или рецептами супов!

На фото вверху поста: прямоугольных стеклянных контейнеров для хранения, и квадратные из этого набора.